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花甲吐沙别泡盐水,老渔民教你好方法,20分钟吐干净,不担心硌牙。每年5~6月份,是花甲最肥美的时候,人们总喜欢三五成群,在夜市聚齐,...
“哈啤酒吃嘎啦”!来,我请你呀!
不知大家有没有发觉,下馆子的时候,吃的花蛤很新鲜,也不会出现硌牙的情况,自家在家做的时候,为什么会硌牙呢?所需食材:花蛤,香菜...
田螺洗干净直接下锅炒就错了,少了这一步,难怪腥味重还硌牙
田螺洗干净直接下锅炒就错了,少了这一步,难怪腥味重还硌牙。2、锅中烧开适量的水,水烧开之后加入少许白醋,然后下入田螺焯水,加入白...
炒花甲时,最忌焯水或直接下锅炒,教你一招,鲜嫩入味,干净无沙
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煮绿豆汤时,别再用水浸泡了,教你1招技巧,粒粒开花还不发红
绿豆汤可谓是夏天必备的健康解渴消暑汤,家家户户进入夏天便时常会备着绿豆汤,熬绿豆汤看似比较简单,实则很多人容易出现绿豆难以煮烂...
花蛤有多鲜美,只有亲自品尝过才知道,只有爆炒才符合对它的尊重
花蛤有多鲜美,只有亲自品尝过才知道,只有爆炒才符合对它的尊重。花蛤好不好吃除了在于烹饪技巧,也在于花蛤的吐沙手法,一定要完全干...
炒花甲千万不要焯水和直接下锅炒,海边人都是这样做的,干净无沙
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