癌症患者慎吃这5类食物

患癌后的膳食有4大原则：

1.每日供给的营养素达到需求。

2.满足饱腹感。

3.注意食物多样化和烹调方法，以增进食欲。

4.适当分配三餐热量，即早餐30%，中餐40%，晚餐30%。

患癌后普通膳食中需慎吃以下5类食物：

1.刺激性食物，如尖辣椒等。

2.味道强烈的调味品，如芥末、胡椒、咖喱等。

3.难以消化的食物，如油炸食物等。

4.过分坚硬的食物，如硬质的水果、牛肉干等。

5.产气过多的食物，如豆类和洋葱等。

北京协和医院临床营养科

于康教授