八宝粥 概述 功效解析 饮食宜忌 典型做法 配方用料  芡实 功效:益肾固精、补脾止泻、除湿止带。 用量:6g。  薏苡米 功效:利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结。 用量:6g。  白扁豆 功效:健脾化湿、和中消暑。 用量:6g。  莲肉 功效:补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神。 用量:6g。  山药 功效:补脾养胃、生津益肺、补肾涩精。 用量:6g。  红枣 功效:补中益气、养血安神。 用量:6g。  桂圆 功效:消除疲劳、健脑安神、补血养气。 用量:6g。  百合 功效:养阴润肺、清心安神。 用量:6g。  大米 功效:缓解饥饿、改善便秘。 用量:150g。  糖 功效:补充糖分、润肺。 用量:适量。 做法 1.将芡实、薏苡米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合加水共煮40分钟。 2.加入淘洗干净的大米,继续煮烂成粥。 3.分顿调糖食用,连吃数日。 食用方法 分顿调糖食用,连吃数日。 参考资料 [1]王者悦.中国药膳大辞典[M].北京:中医古籍出版社,2017.167. [2]余瀛鳌,陈思燕.食在二十四节气养在24小时的饮食指导书[M].北京:中国中医药出版社,2018.141. |
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