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导读：农村菜园常见野草，农民对它非常的讨厌，老人称为肝炎草，认识吗？ 大家好，今天来到菜地，发现长满了很多人讨厌的杂草，却没有想到它除了可以食用之外，它的药用价值非常高，懂它的老一辈称它为肝炎草，它到底长什么样子呢？今天介绍给大家认识一下，看一下在你们的家乡，有没有见过这种猪食草？
不管是在路旁，菜地旁，都有可能发现它的踪迹，在全国各地农村基本上能看到的一种杂草，在这片菜园里面，就可以看到长了非常的多，是非常讨厌的杂草，因为把大蒜的营养成分给吸收走了，所以大蒜长势并不好，反而这种杂草最少看起来都有30公分。 你看它绿油油的一大片，而且非常的嫩，我们可以看到在它上面都开了这种白色的小花，这些嫩芽嫩尖采摘回去，洗干净，可以炒来吃，也可以用来下火锅吃，比豌豆尖下火锅还要好吃，不知道你们吃过没有。 除此之外它的茎、果实、花朵都可以作为药用，药用价值也是相当的高，我们当地一般懂它的老一辈，都说这是非常好的植物，因为在生活当中遇到一些小烦恼，都会找到它，起到一定的帮助，不管是鲜用还是晒干备用，都是相当不错的。
这种植物的名字可能很多人对它并不是很熟悉，它就是繁缕，它是石竹科繁缕属一年生或者是两年生的草本植物，别名为鹅肠菜、鹅耳伸筋、鸡儿肠，这种植物在我们农村，很多人会用它来作为猪草，特别是在90年代的时候，每家每户都会养一头猪用来过年，都会来户外拔到这种草煮熟之后用来喂猪，那时候的猪养的肥肥胖胖的，非常的健硕，毛色也是相当的好。 所以，这种植物很多人把它当作杂草，其实当你去了解之后，它的价值非常的高，只是我们不了解而已，这种繁缕在很多药书里面对它都有记载，我们当地有些老人家口中就会称它为肝炎草。有清热解毒，化瘀止痛，催乳的作用。用于肠炎，痢疾，肝炎，阑尾炎，产后瘀血腹痛，子宫收缩痛，牙痛，头发早白，乳汁不下，乳腺炎，跌打损伤，疮疡肿毒等。
没想到吧，农村菜园常见的杂草，很多人只知道把它用来喂猪，却不知道它还有这么大的药用价值。 |
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