项目四 日化产品中菌落总数的测定《微生物检验技术》【学时数】6(理论2学时、实操4学时)【知识目标】1.熟悉不同的日化产品所选择的不同的 采样方法;2.了解菌落总数测定的意义;3.熟悉和掌握日化产品中菌落总数测定方法和原理。《微生物检验技术》项目四 日化产品中 菌 落总数的测定【技能目标】1.掌握菌落总数的计数原则;2.能正确填写原始数据记录表及检测报告。《微生物检验技术》项目四 日化产品 中菌落总数的测定【教学重点】1.倾注平板法的操作注意事项;2.菌落总数计数和报告方式。【教学难点】1.倾注平板法的操作注意事项;2 .菌落总数计数和报告方式。《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定一、定义 二、检测意义三、材料四、检测流程 检样 稀释 倒平板 培养菌落计数 报告 《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定《微生 物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定计数平板的选择:应该选择哪个 平板来计数?《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定计数平板的选择:《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数 的测定片状菌落链状菌落 请大家移步无菌操作室开始今天的实操。首先是教师演示,然后同学们分组开始实验。《微生物检验技术》项目四 日化产品中菌落总数的测定 |
|