玉盘杨梅为君设,吴盐如花皎白雪; 持盐把酒但饮之,莫学夷齐事高洁。 摘自李白《梁园吟》 古人制盐(图片来自网络 ) 食盐作为日常生活中必不可少的一部分,在古代堪比奢侈品。超市里的食盐多种多样,你知道多少呢? 繁忙的周一,上午10点,电话铃声响起:有个50多岁高钾的男病人,肾功能还可以,麻烦来看一下。看了下报告:血肌酐:131umol/ L(正常值:53-106umol/L),血钾:6.5mmol/ L(正常值:3.5-5.5 mmol/L)。 Dr:平常有什么病吗?高血压?糖尿病?吃什么药吗? 有高血压,长期口服降压药,平时没查过肾功能,第一次发现血肌酐高。 Dr:你吃的这个药物不会引起高钾,家里吃的什么盐呢?饮食有特殊的吗?是低钠盐吗? 这个没注意,要家人拍照片过来。 Dr:考虑是低钠盐导致的高钾。 什么是低钠盐呢?为什么低钠盐会导致高钾? 普通盐(图片来自网络) 低钠盐(图片来自网络) 普通食盐中氯化钠含量在95%以上;低钠盐中氯化钠含量降到70%左右,但加入30%的氯化钾从而不影响咸味。该患者有肾功能不全合并长期口服低钠盐,所以发生高钾。 哪些人不能食用低钠盐呢? 由于高钾血症可导致心律失常,严重可致心脏骤停,所以,建议有发生高钾血症风险的人群不要使用低钠盐。主要有如下三种: 1、肾功能不全:钾离子主要由肾脏排出,肾脏功能障碍可导致高钾血症。因此,对于肾功能不全的病人不推荐使用低钠盐; 2、肾上腺皮质功能减退或低醛固酮血症:醛固酮有保钠排钾作用,主要由肾上腺分泌; 3、口服有导致高钾血症风险的药物:如ACEI/ ARB类降压药如**普利、**沙坦,或利尿剂:螺内酯又称安体舒通)。ACEI/ ARB类药物由于对心脏和肾脏的保护作用,应用广泛; 普通盐还是低钠盐? 除有发生高钾血症风险的人群外,其他人群选择普通盐还是低钠盐?答案是都可以。 大家都知道,吃的太咸会导致血压高,主要是因为钠摄入多。需要注意的是,高血压原因多种多样,钠摄入只是高血压的原因之一。所以,不管是普通食盐还是低钠盐,健康的核心都是减少钠的摄入。 朋友们,你家吃的是什么盐呢? 关注和转发,让更多的人了解肾脏和肾脏病 |
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