枞阳方言：“食盐”叫做“咸盐” 盐当然是咸味，“咸盐”岂不同义重

枞阳方言：“食盐”叫做“咸盐”。盐当然是咸味，“咸盐”岂不同义重复？其实，古时“盐”的称述很细：自然形成的叫“卤”，人工制成的叫“盐”，也并不皆作食用。民族史学家任乃强先生《说盐》曰：“咸”字，从“戈”与“人”“口”，示盐之味具刺激性。咸加“心”为感觉之“感”；加水则味减为减退之“减”；箴、鍼（针）都是取盐味刺激之义为字。所以，“咸”字即古代用以表示食盐之字，并非仅指味道。方言背后，是文化底蕴。