【原】清蒸龙虾怎么做？

新鲜的食材，只需要简单的烹饪，龙虾，清蒸就好。蒜蓉清蒸。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】龙虾1只；
【辅料：】葱1根姜1块蒜1头
【调料：】蚝油（1勺）；酱油（1勺）；糖（1勺）；盐1匙

【清蒸龙虾的做法步骤目录：】

龙虾洗干净。

放尿。

龙虾头、身、爪分开。

龙虾头去鳃。

龙虾爪用刀背砸一下方便入味，虾头和虾身切开。

装盘。

泡一点葱姜水。

姜蒜切末。

起锅烧油，倒入三分之二的蒜末和姜末。

加入1匙糖。

1勺酱油。

1勺蚝油。

再放入剩下的蒜末。

炒匀。

均匀洒在龙虾上。

水热，上锅蒸。

蒸十分钟出锅。