【吓人】27岁女子体内揪出2条活虫，严重可致死！很多广东人都爱吃

彭于晏粤有话说

不要问我借钱，

大家都是同样的年纪，

你没钱，我就会有吗。

广东人爱吃、会吃是出了名的

甚至江湖上还流传着一个

“广东人吃福建人”的梗

有一种水果

相信很多广东人都爱吃

它长得不咋滴

但吃起来却十分脆嫩清甜

▽

荸荠（马蹄）

喜欢吃荸荠的小伙伴

当手边没有工具时

甚至直接用牙剥皮

可是你知道吗？

生吃荸荠可能会感染寄生虫 

让你肠黏膜发炎、出血

甚至溃疡

……

女子体内揪出2条活虫

病因竟是“生吃荸荠”

27岁的王女士平日里最爱生吃荸荠，常常买来一袋吃得停不下口来。

自两年前起，她时常感觉到上腹部出现若有若无的隐痛，严重时甚至痛到彻夜难眠，虽然王女士凭直觉认为应该和自己的饮食习惯有关，但考虑到腹痛症状来得并不频繁就没有深究。

直到一周前腹痛的症状突然加剧才发现情况不对，家人赶紧将她送至医院治疗，然而结果却震惊了所有人，提示肝内胆管乳头状肿瘤可能。

接诊的医师结合患者病史，最终将病因锁定在了寄生虫感染上。

随后医生为王女士安排了手术，在手术过程中，医生切开王女士的内胆管后，只见两条带口吸盘的扁平状寄生虫在管内肆意蠕动，甚是嚣张！

至此真相大白，原来导致王女士反复腹痛两年的真凶是寄生虫姜片虫。

生吃荸荠致寄生虫进入人体

严重时会致死

荸荠多种植在水田里，很容易被水中一些寄生虫的幼虫寄生。最常见的寄生虫叫布氏姜片吸虫，简称姜片虫。姜片虫幼虫可能会在荸荠的表皮上，也可能会通过裂口钻进荸荠里面。

当用牙啃荸荠皮或者生吃荸荠时，幼虫就会进入体内、寄生在小肠并发育为成虫，导致姜片虫病。

其吸盘发达、吸附力强，可使被吸附的粘膜坏死、脱落，肠粘膜发生炎症、点状出血、水肿以至形成溃疡或脓肿。

更严重时（比如吃下了很多幼虫），姜片虫会堆在肠道内，引发肠梗阻，甚至死亡。儿童感染后还会影响身体和智力发育。

姜片虫感染和急性食物中毒不同，有些感染可能要1～2个月后才发作。

此外，荸荠皮上还携带了其他有害、有毒的生物排泄物和化学物质。

荸荠怎么吃才安全？

削皮吃  ×

即使削皮，也不能100%保证安全，因为削皮过程中姜片虫可能会二次污染到荸荠内部，肉眼无法看到虫卵。

盐水泡一下再吃  ×

盐水浸泡并不能杀死寄生虫。采用3%盐水浸泡姜片虫囊尾蚴，浸泡3天尚能存活，5天后囊蚴才会死亡。

煮熟后吃  √

姜片虫囊蚴不耐高热，在沸水中一分钟，或阳光下曝晒一天即死亡。所以将荸荠尽量洗净煮透后食用才更安全放心。

除了荸荠，还有菱角、茭白、莲藕等水生植物容易附着姜片虫，同样不建议生吃，应煮熟后再食用。