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清蒸鲤鱼

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用料

• 鲤鱼 一条
• 葱姜蒜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量

做法

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  1.准备一条收拾干净的鱼

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  2.鱼身划刀，抹盐塞姜片葱片。

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  3.鱼身肚子里面塞进姜片和葱片蒜片抹盐，滴两滴醋或者柠檬

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  4.用料酒和酱油腌制十几分钟去腥味然后上锅蒸十几分钟

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  5.出锅后鱼身上放点葱丝，香菜，之类的。

- 小贴士 -

喜欢辣的可以放点辣椒一起蒸