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我叫甘晓刚，70后，一名投身优质三农领域的创业者。父亲从小便为我规划了“当国企领导”的仕途之路。然而当我真正走进国企却发现，父亲居然骗了我。我愤然辞职，到广东打工。15年的打拼，我从最初的业务员，逐渐升职为产品经理，最终成为上市公司的运营总监。此时，我不顾亲人的反对，辞职回农村搞农业，养黑猪养土鸡。如今我包下一座山，做起了地地道道的羊倌。1976年，出生于重庆市的一个工农家庭。爸爸是一名国企会计师，妈妈是农民。我排行老大，家里还有一个弟弟和一个妹妹。从小，我们跟着妈妈生活在农村。随着爸爸职位的升高，我们的家庭条件也越来越好。10岁那年，我们随着爸爸一起来到城里生活。爸爸性格很强势，早早为我的人生做完了规划，一心要培养我走上国企领导的仕途之路，提醒我学好数理化。但其实，我数理化偏科很严重，特别喜欢语文、政治、历史等文科类的学科。我在初中的时候，就已经在当时《中国少年文艺》的杂志上发表过诗歌、散文多篇文章。当时，爸爸给我举了个例子说：“你看我们厂里，文科最多做个工会主席，耍笔杆子，没有实权。但是如果你选理科，将来就能当个工程师，当厂长。”当年特别流行一句话“学好数理化，走遍天下都不怕。”于是1995年，我理所当然地选择了重庆钢铁专科学校（现在的重庆工业学院），学冶炼专业。因为我属于国企的委培生，1997年，毕业后直接被分到当地一家钢铁厂做技术员，工资300多块钱。爸爸承诺我，只要我好好干，他会用10年的时间把我培养成厂长。我踌躇满志参加了工作。“初生牛犊不怕虎”。刚参加工作，我就直接问车间主任：“我什么时候能可以当你这个职位？”这位车间主任45岁左右，是爸爸的朋友，对我说：“怎么也要等到我退休了以后，才能把你扶起来当车间主任。”我一想，他还要10多年才能退休，我也只是个车间主任，离厂长还有一段距离。这感觉被老爸骗了，心里特别失落。后来，我也慢慢发现，国企的升职就是要论资排辈，新人再有能力也很难破格提拔。而且，员工的工作状态也很懒散，我就不想做了，觉得没什么前途。我天天跟家人说我要辞职，自己出去打工。随着国企逐渐走下坡路，老爸也实在拗不过我，便没有再反对。2000年，我辞职应聘到广东惠州一家照明电器公司做业务员。当时正值公司的发展期，公司开出1200块钱的底薪广纳贤才，这在当时对于普通销售人员来说属于天花板级别。因此，有2000人投了简历。公司老板是重庆人，看到我是重庆老乡，又对我的谈吐各方面很欣赏，便派我到以北京为中心的周边区域开拓市场。我最先去了烟台，位于胶东半岛的一个海滨小城。依托产品高质量、低价格的优势，我在产品的推广上很有信心。做销售，就是要张开嘴、迈开腿。记得当年我骑着自行车在烟台的大街小巷见人就问，见门就进。没有人生来就是销售天才。因为销售不是一个人单纯的游说，也要察言观色，懂得与客户交流沟通，既要做到熟练专业，又要灵活幽默。渐渐，我从最开始被拒绝的不适应、很难受，到坦然接受、无所谓，再到得心应手。销售能力正是在客户的无数次蹂躏中得到提高。一年多的时间里，我几乎跑遍了胶东市场的各个建材市场、装修公司，通过各种方法找经销商、设计师，打开了销路。经过一年多的打拼，我从一名普通的业务员升职为北京办事处主任。后来公司的运营模式做了新的调整和变革，我被调回公司总部发展。在公司的精深培养下，我逐渐从产品经理逐渐升职为市场部的运营总监，负责整个公司所有产品的市场推广。随着新的运营模式在全国全面启动，公司逐渐建立和运营中心、代理上稳固的产销利益共同体。于2010年成功上市。2014年的时候，公司内部出了问题，很多中高层的管理人员纷纷离职。考虑到自己在照明这个行业已经做了十几年，我想寻求新的发展机会。当时，我特别喜欢看中央农经频道的《致富经》节目。受节目启发，我了解到农村很多好的农副产品都找不到销路。当时，妻子特别反对我搞这个事情。毕竟我在公司有那么高的职位，年薪五六十万，一家人过着安枕无忧的生活，根本不懂农业。我本来性格就很固执，也有点骄傲，听不进家人的劝。只顾自己一头热，看别人挣钱便认准了这条路。2015年，我托朋友在重庆老家帮忙租地、搞场地建设，投资50多万开始做放养的黑猪。2016年，我回到重庆。但隔行如隔山，再加上很多事情我没有亲力亲为，尤其是场地建设过程中大搞规模，铺张浪费，额外又多花了几十万。最致命的是，2018年受“非洲猪瘟”疫情的影响，养殖场的700多头黑猪几乎全军覆没。最后不仅投进去的300多万赔了个精光，还负债了100多万。最恶劣的是，当时我个人的情感上也出了问题。后来被妻子发现，落了个妻离子散。我这个人本来性格就很倔，也不想再出去给别人打工。虽然创业失败了，但我始终憋着一股不服输的劲儿。之后的日子里，我当过快递员、做过装卸工，甚至最惨的时候，我还去工地里面做建筑工人。没日没夜地赚钱，却总填不上窟窿。有一个朋友比较了解我，他看我如此落魄又很拼命，愿意借我几十万，让我重新创业。2019年，我和朋友开始合伙养土鸡，并自己做运营销售。规模最大的时候，我养的土鸡达到3万多只。同时，我们通过社区电商，撇开批发商，让利给消费者，直接做终端销售。这也是重庆最早采用社区团购的销售模式。我们在重庆主城区的部分小区，都设有一个服务站。通过站长把周边小区里的客户笼络起来，设起订量，走批发价。我们每只土鸡差不多重4斤多，全部统一价格119元。虽然价格不低，却因有着“童年的味道”备受喜爱，口碑相传。就这样，我们的土鸡一度火爆，基本上处于供不应求的状态。与此同时，我想要乘胜追击，加大投资规模，扩大散养规模。再加上散养土鸡的成本比较高，管理和成活率都有很大难度，风险很高。朋友的资金也遇到困难，放弃这个项目的注资，我也只能渐渐继续寻找新的农业项目。相比其他乳制品，羊奶中不含可致敏的异性蛋白，更容易被人体消化吸收。因此，被国际营养学界称为“奶中之王”。2021年，在朋友的帮助下，我承包了一座山。这里有着优质的牧草品种，自然的原生态环境，大约两三千亩。我投资30多万开始做奶山羊的散养养殖。散养的奶山羊，每天撒欢地奔跑跳跃在广阔的山上，并辅以纯净水源的喂养，因此奶质更天然、绿色，口感纯而不膻。为了提高母羊的产奶量，我选择了杂交改良的优质品种，并亲自开始学习养殖技术。散养奶山羊一年只有8个月的泌乳期，分别为泌乳初期、盛期、中期和末期，而质量最优的当属泌乳初期和盛期。记得，我第一次学着挤奶时，看着很简单，却眼高手低状况百出。为了卫生和预防炎症的发生，工人们在挤奶前都给羊的乳腺擦洗、按摩。首先要先将毛巾在40℃～50℃温水中浸湿后热敷乳房，然后擦干，用手握住乳房前半部，有节奏地按摩2～3次，每次按摩1-2分钟。挤奶操作时，两手动作要均匀、轻快，速度一致。这可是门技术活，我刚上手时，不仅没有挤出奶，还把奶羊疼得咩咩叫。原来，挤奶前的按摩不仅能促进乳腺发育提高产奶量，还能舒缓奶山羊的紧张，顺利产奶。技术员还特别交代我：“每次两个乳房的奶要挤干净，不然容易引起乳房炎和发育畸形。”散养奶山羊的产奶量并不高，每天每只奶山羊的产奶量只有三四斤。因此我主做精品的巴士杀菌活性奶，专门为VIP客户做定制配送，做大自然的搬运工。而在饲养技术上，我尤其关注奶羊对高温环境的抵抗能力。因为在高温炎热的夏秋季节，奶羊的采食量下降，除了给羊群提供充足清凉的饮水，还要提高饲料的营养浓度，才能保证奶羊的健康以及生产的正常进行。而对于新生的羔羊，照顾上要像对待刚出生的宝宝一样精心细致。有时，遇到母羊难产时，我都会亲自跪在地上，直接从母羊肚子里往外掏羊羔，剪脐，消毒，并立即掏尽和擦干羊羔口鼻腔内粘液，保证其正常呼吸。宛若一名专业的“接生婆”。记得有一次，母羊连产了两只“死羔”。我正有点遗憾时，一旁的技术员说这是羔羊“假死”。他立马上前握住羊羔的后肢，将它吊挂并拍打其胸部，可是羊羔还是没有吐出口腔的黏液。最后，技术员将橡皮导管插入其喉部，吸出了黏液，“死羔”才得以救活。这番操作下来，我在一旁紧张得额头直冒汗。我心里感叹：光会接生不行，还得会抢救啊，这可是名副其实的“急诊科”啊！而这些所有养殖经验，都是需要时间和实践中，一点点摸索出来。做了两年多，我的奶山羊规模从最初的30多只发展到80多只。每天大概有200多斤的产出，每斤售价15块钱。除去养殖和销售的成本，每个月差不多有四五万块钱的利润，收益很可观。但是为了维持生态环境的平衡，散养奶山羊的规模是有限制的，数量不能超过200头。因为奶山羊每天要吃差七八斤的草，200多头羊天天要吃上千斤。若超过200头，羊群就会把周边的草吃枯，很难维持生态平衡。回想我当年选择农业的创业初衷，是想把农业做大。通过自身的发展，带动周边的农民共同实现标准化、规模化的发展。很多合作伙伴，从我这里买了奶羊后，我会全程提供养殖技术、精粮配方、以及销售统购的支持。一直以来，我的骨子里都刻着一个梦想，就是干一件有意义的事情。目前，我一直在推进做新型的农村集体经济模式。由政府出资建小型的农业产业园，再把场地租给农户承包养殖，并做相应的政策扶持。将机械化、科技化运用到农业中，做小而精的精品农业。同时，结合供销合作社实现产销结合。有条件的区域，更可以搭配观光旅游，例如：鸵鸟村、草莓村等休闲农业的发展。如今，我已不知不觉步入四十而惑的年龄。家庭的组合，是一种缘分。曾经我为我的错误受到了惩罚，在这打拼的岁月，我也有幸遇到现在的妻子。她比我小12岁，大学毕业后也经历了一场失败的婚姻，对我所做的这份事业很支持。不求爱情多么轰轰烈烈，只求人生路上，彼此厮守，拥有家的温暖。岁月，留下了一串串模糊的记忆，斑驳了白发，苍桑了容颜。自然界兴盛与衰败不可改变。但人生如若没有梦想，便失去了生命的意义。我始终相信“天若有情天亦老，人间正道是沧桑。”当你选择追求人生正道，都必历经坎坷、趟过沧桑。生命不息，奋斗不止，才能无悔此生！
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