熊鹏举编著《群芳谱》节选《唯有牡丹真国色》2015年初稿2019年修订牡丹小史：中国10大名花评选中名列第二。牡丹又名：百花王、鹿韭、木芍药
、花王、富贵花。古人称牡丹为 “国色”、“国香”、“国艳”、“国貌” 等。牡丹与其它花卉相比,不论怎么形容，都不为过，花朵硕大、端
庄大方、雍容华贵、富丽堂皇、绚丽多彩、姿态优美、气宇豪迈、品种繁多、芳香浓郁，是观赏花卉中无可比拟的上品。被公认是“花中之王”，在
神州大地的百花丛中，她是独占鳌头的国色天香!是中华民族繁荣昌盛之花、详和幸福之花、文明富强之花。牡丹，是中国特有的木本名贵花卉。原
产我国巴山秦岭、黄河沿岸。《诗经》中“维士与女，伊其相谑，赠之以芍药。”就有把牡丹赠给恋人的记载，这表示野生牡丹可追溯到3000多
年前。人工栽培牡丹起始于公元5世纪的南北朝时代，距现在已有1500多年。牡丹生机旺盛，适应性极强。《荷包牡丹》洛阳牡丹的人工栽培始
于隋，盛于唐，甲天下于北宋，我们今天看到的华丽高贵的“姚黄”、丰满鲜艳的“魏紫”、灿若朝霞的“洛阳红”、冰清玉洁的“玉千叶”等，都
是八百多年前就培育成功的牡丹名品。洛阳牡丹之后，四川天彭牡丹继起，陆游《天彭牡丹谱》记载，当时有60多个品种，有“花州”和“小洛阳
”的雅号。明代，安徽亳州牡丹也盛极一时。《小魏紫牡丹》清代，今山东荷泽牡丹取代亳州牡丹。国运昌时花运昌。如今，牡丹的芳踪艳迹东至黑
龙江畔，西达塞北江南的天山脚下，南抵富裕的东南沿海，西南到青藏高原，都有她顽强的生命、醉人的馨香。《盘中取果牡丹》中国牡丹栽培面积
最大最集中的有菏泽、洛阳、北京、临夏、彭州、铜陵县等。中国荷泽、洛阳、牡丹江、彭州、延安、铜陵等城市以牡丹为市花。《二乔牡丹》牡丹
的价值与应用：牡丹的主要价值是供人们观赏。牡丹色、姿、香、韵俱佳，花大色艳，花姿绰约，韵压群芳。牡丹用于庭园栽植，暮春时节，花朵盛
开，清香四溢，给人以美的享受，赏心悦目，动人情致。自古至今，人们赋予了牡丹时代气息和深刻的文化内涵，象征着幸福、和平、繁荣、昌盛。
《乌龙捧盛牡丹》中国人种牡丹、赏牡丹、爱牡丹、写牡丹、吟牡丹、唱牡丹、画牡丹、绣牡丹、雕牡丹。人们宴牡丹、送牡丹、插牡丹、拜牡丹，
“以牡丹会友”、“以牡丹为媒”，把牡丹的观赏活动推向了极点。《小叶花蝴蝶牡丹》牡丹还被用于食用和药用。明代的《遵生八笺》载有“牡丹
新落瓣也可煎食”，同是明代的《二如亭群芳谱》谓：“牡丹花煎法与玉兰同，可食，可蜜浸”，“花瓣择洗净拖面，麻油煎食至美”，中国不少地
方有用牡丹鲜花瓣做牡丹羹，或配菜添色制作名菜。牡丹花瓣还可蒸酒，制成的牡丹露酒口味香醇。《软玉温香牡丹》药用牡丹花多为白色。以根皮
入药，称牡丹皮，又名丹皮、粉丹皮、刮丹皮等，系常用凉血祛瘀中药。现代研究表明，牡丹皮有抗菌、抗炎、抗过敏、抗肿瘤、止血、祛瘀血、清
热解毒、镇静、镇痛、提高机体特异性免疫功能。《魏紫牡丹》牡丹的主要品种：我国拥有丰富的牡丹野生资源，世界牡丹品种近2000个，我国
栽培品种1000多个。花色奇绝，有红、白、粉、黄、紫、蓝、绿、黑及复色9大色系，花型有荷花型、菊花型、蔷薇型、千层台阁型、托桂型、
金环型、皇冠型、绣球型、楼子台阁型等。《金桂飘香牡丹》我国栽培牡丹有牡丹系、紫斑牡丹系、黄牡丹系等品系。按照花期又分为早花、中花、
晚花类。依花的结构分为单花、台阁两类，又有单瓣、重瓣、千叶之异。《银鳞碧珠牡丹》牡丹著名品种有姚黄、魏紫、赵粉、二乔、梨花雪、金轮
黄、冰凌罩红石、瑶池春、掌花案、首案红、葛巾紫、蓝田玉、乌龙卧墨池、豆绿等等。清程先贞咏“春烟笼宝墨，入夜看来难。恐奏清平调，杨妃
砚滴干”，足见此时已有色与暗夜无异的黑牡丹品种出现，而江苏盐城便仓产的枯枝牡丹，竟然“奇在一放十二瓣，如果是闰年，就一定是十三瓣，
而且枝干枯黄……一离开便仓，花即变种”。《豆绿牡丹》汤显祖牡丹诗指出：“临水天涯望，长空雁又来，春风吹雨绿，先引牡丹开。”春天是赏
牡丹的好季节。《洛阳欧碧牡丹》欣赏牡丹： 牡丹容貌多姿多彩，有的植株高大挺拔，有玉树临风之态；有的枝条疏散，洋洋洒洒，风姿绰约。隆
冬时节，新芽展露，紫红艳丽，生机勃发。初春时节，新叶碧绿宛如翡翠，黄绿好似阳春新柳。盛花时节，花或硕大无比，面周盈尺，或小似碗口，
精巧玲珑。锦绣花色，红的烈烈似火，粉的艳艳如霞，白的皑皑胜雪。花容端庄典雅、雍容华贵、娇柔俊美、丽质动人、天生富贵、尽显花王之魂。
世人不单爱牡丹的“国色天香”，更爱牡丹不畏强权的傲骨精神，刚直不阿的品格。 《赵粉牡丹》赏牡丹主要欣赏牡丹丰富的品种、多变的花型、
多姿的花态、多彩的花器，领略牡丹的风采。牡丹花开时，叶大硕肥、绿浓流翠、花朵绽放、亭亭玉立、姹紫嫣红、雍容华贵。是绿叶托红花，红花
秀绿叶。红色显激情，桃红显春韵，深红显华贵，白色显清纯，黑色显深沉，黄色显富贵，绿色显和谐，粉色显淡雅。《似荷莲牡丹》看牡丹硕大的
花冠，仿佛看见丰腴的杨贵妃；看牡丹那艳而不俗的色彩，仿佛看见少妇高贵的表情；在牡丹丛中漫步，犹如与美丽娴静的少妇同行；更似和清纯矜
持的少女结伴。上海七宝教寺牡丹。摄影师：黄发光牡丹怒放，慑人心魄，明艳如朝霞，和畅如清风，动与静、刚与柔、拙与逸、浓与淡、疏与密、
远与近，无论是一瓣花、一片叶、一丝蕊、一颗芽、一株蕾、都各有各的灵性，各有各的神韵，洋溢着蓬勃生机和无限活力，呈现满园春色关不住的
美丽景象。《宏图牡丹》牡丹红的娇羞、绿的滴翠、蓝的似霞、黄的飘锦、白的雅净、青的湛蓝、紫的妩媚，每一株都带着最好的风韵。牡丹薄瓣纱
衣，翩若仙子入凡尘。姚黄魏紫，一任群芳妒。牡丹花开，从容华贵，气质天成，如洛神出水，一顾倾城，一瞥惊鸿。牡丹之美，不仅仅只是一种情
致美，入画美，更是一种气度上大家闺秀的美，气质上优雅贵夫人的美。《姚黄牡丹》赏牡丹闻其香。牡丹花香馥郁，在古人的诗文中，被誉为天香
、国香、异香、狂香、冷香、馨香、清香和第一香等等。如皮日休诗句：“独立人间第一香。”李山甫诗道：“一片异香天上来。”薛能诗云：“浓
艳冷香初盖后。”谦光诗曰：“馨香逐晓风。”张淮诗：“百味狂香三味神。”《金二乔牡丹》 赏牡丹还可欣赏一些牡丹之最：花瓣最多的牡丹是
“魏紫”(约700片左右)；最绿的牡丹是“豆绿”(近与叶绿)；最黑的牡丹是“冠世墨玉”(深紫发黑)；最红的牡丹是“火炼金”(国旗红
)；最白的牡丹是“夜光白”；最蓝的牡丹是“蓝田玉”(粉里透蓝)；最黄的牡丹是“野黄牡丹”(与金同色)；最奇特的牡丹是“娇容三变”(
花色可变化)；最佳的间色牡丹是“二乔”(一朵花上两种颜色)。《肉芙蓉牡丹》现存最古老的牡丹品种是“枯枝牡丹”(宋代栽种至今)；海拔
最高的牡丹是西藏“大花黄牡丹”(平均海拔在3000米以上)；植株最高的牡丹是峨眉山万年寺内的一株牡丹(高3.1米)；冠幅最大的牡丹
是陇西县印刷厂内的一株牡丹(冠幅4米有余)。《淑女妆牡丹》牡丹花品种多，全部欣赏困难，可了解一些品种的代表。单瓣型以“石榴红”、“
凤丹白”、“黄花魁”、“泼墨紫”等为代表；荷花型以“似荷莲”、“朱砂垒”、“锦云红”、“雪莲”等为代表；菊花型以“玫瑰红”、“菱花
晓翠”、“丛中笑”、“锦袍红”等为代表。《菊花白牡丹》蔷薇型牡丹以“洛阳红”、“紫金盘”、“大棕紫”、“红霞争辉”等为代表；皇冠型
以“蓝田玉”、“胡红”、“姚黄”、“首案红”等为代表；绣球型以“豆绿”、“绿香球”、“雪映朝霞”等为代表；金环型以“白天娥”、“俊
艳红”、“粉面桃花”、“玉美人”为代表；托桂型以“淑女装”、“娇红”、“仙娥”、“三变赛玉”等为代表；楼子台阁型以“赤龙焕彩”、“
盛丹炉””玉楼点翠”、“紫重楼”等为代表；千层台阁型以“菱花湛露”、“脂红”、“寿星红”等为代表。 《青龙卧墨池牡丹》 欣赏牡丹时
，玩味牡丹花名，也别有情趣。牡丹以数字命名有一品红、二乔、三绿、四旋、五洲红、六对蝉、七蕊、八重樱、九都紫、百花魁、千心黄、万花一
品等。《绿香球牡丹》按颜色命名有豆绿、迟蓝、御衣黄、芙蓉白、朱砂红、泼墨紫、粉中冠、雪海银针等；以历史名女和神话人物命名有西施、洛
神、花木兰、观音面、貂婵拜月、虞姬艳装、昭君出塞、杨妃醉酒、嫦娥奔月、飞燕红妆、绿珠坠玉楼等。《晴雯牡丹》牡丹以吉祥富贵命名有祥云
、大红袍、状元红、玉楼春、紫如意、醉鸳鸯、锦上添花、紫气东升等；以姓氏命名有 姚黄、魏紫、赵粉、胡红、宋白、刘师阁、何园红、李氏墨
魁、邓琴等。《一株三色牡丹》以地名命名有洛阳红、彭州紫、延州粉、成都白、南海金、荆山玉蝶、天山日出、波斯少女、陇原壮士、蓝田飘香、
祁连藏金、月照昆仑、峨眉仙子、神农花脸、临洮玛瑙翠等。《银粉金凌牡丹》牡丹以其“色”、“香”、“姿”、“韵”之天然美，为人厚爱。人
们爱牡丹，便根据其不同品种的花型花色花姿等特点，分别是赋予它们许多美丽动听的名字，美名为花添情，美名为花增色，美名提高了花的知名度
，美名使欣赏时增加了更多的想象空间！ 《大富贵牡丹》 牡丹发展在盛世，太平盛世喜牡丹。改革开放后，http://baike.bai
du.com/view/1131410.htm中国牡丹适逢盛世，沐浴春晖，盛况空前。在许多生产牡丹的地方每年都会举办盛大的牡丹花会
，弘扬牡丹文化。《岛锦牡丹》赏牡丹：首选之地是洛阳。洛阳是十三朝古都，有“千年帝都，牡丹花城”的美称。洛阳牡丹甲天下，花朵硕大，品
种繁多，花开时节，洛阳城花海人潮，竞睹牡丹倩姿。洛阳牡丹种植面积已达10万余亩，10种花型、1260多个品种，数量达4000多万株
。全市有规模化牡丹观赏园12个，市区街道、广场、社区栽植牡丹100万余珠。至今年已连续成功举办了32届中国洛阳牡丹文化节，盛况空前
。《紫蝶迎风牡丹》洛阳千姿牡丹园占地面积320亩，由百花园、九色园、特色园、科技示范园组成，同时通过置石、园林小品等艺术手法，以楹
联、雕刻的形式，对赞美洛阳牡丹的诗词、典故等进行充分展示，丰富了牡丹文化的内涵。《紫凤朝阳牡丹》王城公园位于洛阳市中心，牡丹观赏区
由“洛阳牡丹园、紫斑牡丹园、精品牡丹园”三大园组成，园内共有牡丹20万余株。中国国花园，占地1548亩，种植牡丹60万余株，充分展
示牡丹之美、之清、之幽，享有“中国国花第一园”之美誉。《紫风羽牡丹》国家牡丹园，我国唯一的以国家名义命名的牡丹花专类园。占地面积7
00亩，有国内各品种牡丹50余万株，引进国外园艺品种牡丹5万株，年繁殖优质商品牡丹30万株。《脂红牡丹》洛阳牡丹名优品种有：以姓氏
得名者姚黄、魏紫、欧家碧；以产地得名者洛阳春、潜溪绯、寿安红；以颜色取名者豆绿、鹤翎红、黑桃皇后、红颜凝霜、村松乃雪、国旗红、胭脂
红、红辉狮子；俊美典雅的品名有醉杨妃、西施兰、玉天仙、二乔、璎珞宝珠、飞燕红妆、雪夫人、粉奴等。《香玉牡丹》洛阳为延长花期专门建造
了高山牡丹园、晚开牡丹园，还兴建了牡丹朵朵开栈道，蝴蝶文化园、金石文字博物馆，牡丹笔会、诗会、灯会、书画展等，牡丹节时有2万只蝴蝶
在花丛中翩跹起舞。洛阳市花：牡丹花。《羞容牡丹》著名的牡丹之乡--山东菏泽。菏泽，古称“曹州”。这里从宋代就种植牡丹，到了明代，曹
州牡丹开始繁盛起来，当地许多官绅富豪和平民百姓纷纷开辟牡丹园圃。清代史书记载：“曹州园户种花如种黍粟，动以顷。”“每当仲春花发，出
城迤东，连阡接陌，艳若蒸霞”，景象十分壮观。《迟兰牡丹》荷泽现有牡丹栽培面积12万亩，九大色系，十大花型，1237个品种。这里的大
片农田栽培着各种名贵牡丹，每当暮春三月、莺飞草长之时，一望无际的牡丹，五彩缤纷、千姿百态、争奇斗艳，犹如倘佯于花的海洋、花的世界，
好似人间仙境一般。《丁香紫牡丹》曹州牡丹园，彩浪起伏，花香袭人，园内种植牡丹1100多亩，近80万株，其中现存百年以上株龄的古牡丹
一百余株。姚黄富贵、魏紫雍容、白牡丹硕大壮观；黑牡丹黑得沉着、深切、悠远；绿牡丹雅致华贵、清丽可人。置身于牡丹园中，使人沉醉、恣意
、壮丽、豪放、宏伟、浩荡。《红楼春梦牡丹》荷泽赵楼牡丹园，总面积24平方公里，园内建有新颖别致的古典式建筑“观花楼”，楼前有溥杰先
生手书“天下第一香”，和舒同大师手迹“曹州牡丹甲天下”的石碑，园中还塑有牡丹仙子的塑像。该园曾育出“粉中冠”、“冠世墨玉”、“紫瑶
台”等著名品种。《蓝牡丹》荷泽百花园，面积约6.7平方公里，有牡丹10万余株。园内优良品种荟萃，数亩“太空牡丹”（我国航天飞机自太
空培育带回的牡丹）让人惊奇，还有一棵400多岁的牡丹，仍在开花，绚丽烂漫，端庄娇艳！而数百株一人多高的数十年甚至百余年树龄的牡丹，
恢弘壮丽。其中著名的新品种有“春红妖艳”、“景玉”、“银红球”和“百园粉”等。古今园，始建于明朝初年，园内花木茂盛、名品荟萃，松编
工艺造型栩栩如生。荷泽几处名园、相互辉映、各具特色，是牡丹的集中观赏区。荷泽400年《玉翠葵花牡丹》，能开400朵花。株高2.6米
,冠幅4米。各色系的菏泽牡丹都有名贵品种，绿牡丹名品“雪山青松”，花蕾初绽，微绿柔嫩，花瓣盛放，绿意盎然，怒开之后，洁白神圣，宛如
雪山轻松，高雅清纯，使人心脾清澈、精神剔透、胸怀静碧；“掌花案”花开似火，为红色之魁；“酒醉杨妃”红装素裹，低头掩面，暗送秋波；“
梨花雪”开若梨花，雪白一片；“昆山夜光”花开奇白，黑夜依然，谓之“灯笼”；“姚黄”金楼千层，世称花王；“青龙卧墨池”如龙卧墨，黑中
之奇；“冠世墨玉”黑紫如缎，洁而有光；“蓝绣球”开如绣球，蓝色之冠；“赵粉”粉面桃花迎人笑，郁郁芳香飘四野；“粉二乔”粉紫同株，双
娇可爱；“魏紫”色紫浅淡多娇艳，古老品种称“花妃”；“娇容三变”初开时碧绿，盛开时红艳，将谢时素白，十日三变，堪称奇品；还有紫梗翠瓣的"绿牡丹"、双艳争辉的“花二乔”、“葛巾紫”、“玉版白”、“黑花魁”、“曹州红”、“大胡红””蓝田玉”、“黄花魁”等。荷泽多次成功举办国际牡丹花会。《金帝牡丹》天彭牡丹，位于距成都50公里的彭州市丹景山。山峰峻秀，泉壑幽深，诗人王勃在这里留下“丹溪漏日”的题壁。山中主要牡丹景点有牡丹坪、牡丹台、金华寺、天香园、丹霞园、永宁院牡丹园、鸭绿桥岩牡丹、悬崖牡丹等处。丹景山中栽植牡丹10多万株，200多个品种，“丹景红”艳丽娇娆；“玉重楼”高洁端庄；“彭州紫”典雅富丽；“禁苑黄”恬淡俊秀；珍稀名品“荟萃天彭”、“丹霞满眼”美不胜收；“金腰楼”牡丹花大滋润、色泽艳丽。丹景牡丹是穿岩凿石，遍山盛开，苍崖绝壁，倒叶垂花，光彩绚烂，照耀山谷，怒干虬枝，野趣盎然。天彭牡丹四川彭州丹景山牡丹。 |
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