导读：中老年睡眠不好，建议常吃这2样，助睡眠，强免疫，一觉睡到大天亮！睡眠是一个大问题，身边很多朋友都有睡眠障碍。晚上明明都很困，但是躺在床上翻来覆去，怎么也睡不着。睡觉是件大事情，因为晚上睡好的话，白天做事也有精神，我们身体内的器官才能得到更好的休息。上了年纪的话更容易失眠，所以失眠的状况原因也有很多，情绪不稳定还有生活压力，平时注意调整自己的情绪，多出去外面散步放松一下，饮食上可以吃一些降火，养心安神的食材。今天分享这2种食材非常不错，具有强免疫，助睡眠，一起来看看吧.
推荐食谱1：菠菜汤
准备食材：
菠菜，皮蛋，瘦肉，食盐，蚝油，食用油，蒜瓣，生姜
具体做法：
1.拿出自己需要量的菠菜放在盆中，加入水洗干净，洗菠菜的时候要多洗几遍，洗好后放案板上，用刀将它的头部切掉，然后切段放一旁备用；
2.瘦肉放在流动水中冲洗干净，洗好后放着切片再改刀切成小丁状，最后给剁成肉泥。处理好后放一旁。生姜跟蒜瓣洗净，洗净后切片，切细丝，切好放碗中备用。锅中倒入水，加入油，然后将锅里面的水煮开，放入菠菜焯水个20来秒钟，菠菜焯水的时候可以用筷子翻动一下，这样子更好煮熟，捞出放在一旁。皮蛋去壳，然后放着给它切成小丁状，切好的皮蛋放在碗中备用；
3.锅中倒油，将切好的蒜泥跟生姜放入油锅里面，用小火煸炒一下，炒出香味。炒香之后再将肉泥放入锅里面，也是用铲子给它多翻炒，炒均匀；
3.锅中的食材炒香，我们也把皮蛋放入锅里面炒个10来秒钟接着倒入一碗水。水可以不用太多，然后加入适量的食盐跟蚝油用勺子搅动一下给它搅拌均匀，炒好之后放在一旁。在出锅之前放上几颗枸杞；
4.锅里面的汤煮好之后，我们再把汤汁倒菠菜上面，这样子一份上汤菠菜就完成，非常鲜，非常好吃。
推荐食谱：洋葱炒蛋
准备食材：
木耳，蒜瓣，洋葱，辣椒，鸡蛋，青椒，食盐，蚝油，酱油，食用油
具体做法：
1.将洋葱洗净，洗净后的洋葱切小块，切好放盆中。青红辣椒也洗净，洗净后去掉顶部，然后给它切小块，切好后的青红辣椒放在一旁。木耳要提前泡发，泡发后捞出用清水给它洗干净，洗净后的木耳放一旁。蒜跟辣椒洗净切段，切好放着备用；
2.取出碗，加入适量的蚝油，食盐，酱油，白糖，少量的水，还有淀粉，用筷子给它搅拌均匀，放在一旁；
3.锅中倒入油，将鸡蛋打入锅里面，用小火把鸡蛋炒成块，炒好后的鸡蛋盛出放在一旁。锅里面再将蒜瓣跟辣椒放入锅里面炒香，炒好之后再把洋葱放入锅里面；
4.洋葱下锅后用铲子给它多翻炒炒，均匀炒个30秒钟后，再把木耳青红辣椒倒入里面，下锅后也是用铲子翻炒一下；
5.接着再把鸡蛋倒入里面炒均匀。然后把刚调好的酱汁搅拌均匀倒在四周。用铲子给它翻炒均匀，炒出香味来。锅里面的食材炒均匀之后就可以关火出锅了，这样子一份洋葱炒蛋就完成，非常鲜，非常好吃。
