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随着年龄的增长，很多人开始注重养生锻炼等，究其原因是因为人们希望自己能够更健康的生活在这个美丽的世界，更希望与这个世界相处更久一点，也就是想要更长寿一点。在古代，很多皇帝也在追求长生不老药，但终是无果。其实我们要想长寿，需要我们从生活中的点点滴滴做起，除了要注意锻炼身体，作息规律之外，有健康的饮食非常重要。  日本人平均寿命已经连续多年世界第一，很多学者都专门去研究日本人为什么更长寿，发现日本人是更注重营养膳食的，日常吃的很多食物都能强健肠道，身体的新陈代谢也就比较好了。 今天就给大家介绍两个日本人经常会吃的“长寿食物”，既可以帮助我们均衡饮食，同时营养健康的食物。 第一种：茼蒿 茼蒿被称为“天然保健品”，很多日本人常吃这个菜。虽然这个菜其貌不扬，但是却是营养丰富。茼蒿富含多种微量元素，不管是对于老人和小孩都非常有益处。常吃这个菜有助于提高我们的记忆力、养心安神，可以降低我们的血压。  它独特的香味有人非常喜爱，当然，也有人因为它的这种香味不敢食用。 其实我国有非常多的地方种植茼蒿菜，例如安徽、广东、福建等等。其实，茼蒿并不是我国土生土长的蔬菜，而是从国外进口的。在古代，有一些国家把这个菜进贡给当朝，物以稀为贵，当时只有皇帝才能吃这道菜，因此茼蒿也有另一个别名，即“皇帝菜”，如今，几乎每个菜市场、超市都可以看到这道菜，营养丰富的茼蒿不再是难以触及，而是家家户户都吃得起的平常蔬菜。  茼蒿的做法有很多，由于有着嫩叶，茼蒿经常作为火锅的必备食材。此外，茼蒿不管是炒着吃、焯水后凉拌吃或者蒸着吃都是很不错的选择。 如果觉得这些做法比较普通，想要让茼蒿与其他食物一起，不妨在茼蒿菜中加入蒜末，做成蒜蓉炒茼蒿，或者腊肉炒茼蒿。  第二种：红薯 每次想到红薯，最让我怀念的是在冬天的寒冷中，守在炤炉前等待着红薯烤熟，双手捧着热热红薯的幸福。如今长大了，也喜欢在路上买一个红薯，感受温暖与红薯的美味。  我国盛产红薯，不管是在哪里，几乎都可以买到红薯。多吃红薯可以帮助我们消化和排便的作用，因此也有很多人把它叫做“长寿菜”。 在我们家，我们会经常煮红薯。有时候会削几块红薯块放到粥里一起煮，煮成地瓜粥，粥都充满着地瓜的香甜，红薯的颜色与白粥的搭配，看起来更有味道。 蒸红薯，也是很方便的烹饪。只需要把红薯的外皮洗干净，放入电饭煲把它们煮熟就可以了，每次这样煮，家里的小孩一次就可以吃掉一根红薯。红薯对于小孩来说，不仅满足了小孩想要吃甜食的冲动，同时又是有助于消化的健康食物。  炸地瓜片也是非常不错的选择。需要我们将地瓜洗干净后，削皮，切成薄片放入油里炸，炸出来的地瓜片真的一点都不输薯片。 以上两种食材就是我们介绍的日本人常吃的“长寿菜”，两种菜在生活中随处可见，但是很多人舍近求远，不知道吃它们就可以帮助我们养生，所以，想要养生或者健康饮食的朋友，一定不要错过这两道菜。 |
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