【原】【散文】熊林福 | 难忘“四两油”的日子

兴凯湖文化在线 2023-02-26 发布于黑龙江

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难忘“四两油”的日子

熊林福（浙江常山）

在现在食用油广告普天盖地的今天，你很难想象六七十年代居民每个月只有“四两油”供应的日子。我家在农村，还没有这样的待遇享受。一年到头主要靠生产队分到一点茶油，油菜种植也有限制，农民食用油很篑乏。记得母亲抄菜时很少用油，有的时候只用一块猪肉在锅里擦一下，还不等它油熬出来，就挑出来放在盐瓶里下次再用。1978年，我从部队回到家乡，被录用为国家工作人员。吃上商品粮后，每个月有“四两油”供应。虽然微不足道，但解决了我家缺油燃眉之急。就这“四两油”，成了我家的“备用油”，过年、过节要到了，老妈才会叫我到粮站把油买回来，让节日的菜抄得可口一些。

常山，不是有“浙西绿色油库”之美称吗？为什么食油供应这么少呢！开始我百思不得其解。走上工作岗位后，我才逐渐知道，历届政府为了这“四两油”所付出的艰辛。1949年解放后，实行土地改革，县政府就将政府保留的机动山和乡村农会保留的代管山、以及群众无力经营的荒山拨给县林场管理。从此，县林业部门确定以油茶为主的经营方针，贯彻中国共产党常山县第二次代表大会“关于发展油茶生产、建立油茶基地”的决议精神，大力发展油茶生产。1956年8月，省林业厅和县人民委员会决定建立“常山油茶试验场”，1961年，县政府划定经营面积1.5万亩，发展油茶1万亩。在“三年困难时期”，林业部门一手抓林业，一手抓油茶生产，为常山居民“四两油”供应打下基础。

就这“四两油”，不仅县里重视，而且省里及党中央也很关注。1962年5月，中共浙江省委书记江华来常视察林业生产和山区建设，对常山林业生产作了重要指示，还亲临县林场西峰分场五里亭大小营盘和久泰弄油茶林地视察指导，对县林场发展油茶和科学实验取得成果给以赞誉。1970年，毛主席作出“浙江要发展一千万亩油茶”的指示。1971年，时任常山县委副书记、县革委会副主任于耐毅到北京参加全国棉、油、糖会议，周恩来总理接见到会代表，特地询问常山县油茶生产情况。1977年，林业部在常山县林场举办“全国油茶生产技术培训班”，来自南方十三省（区）的从事油茶科研、教育和生产管理等工程技术人员121人，历时12天。总结交流经验，传授、论证科学技术知识，促进油茶生产。1990年1月23日，浙江省省长沈祖伦视察常山油茶。

油茶是多年生木本油料植物，生长期长、产量不稳，一般情况下有大小年之分，根据有关资料统计，1953年—1978年，十年增产、五年丰产、十年减产、产量低而不稳。为做好居民“四两油”的供应工作，六十年代县林业局从广西、湖南、云南、福建及本省引入16个物种、8个农家品种64个优良无性系。七十年代，县油科所、县林场科技人员开展群众性科学实验活动，投入大量的人力、物力，深入地开展油茶选种、扦插、高接换种、油茶“三保地”等多项科学实验活动。1976年，县林场大坞分场选用大苗造林、嫁接换种，选用良种造林53亩，获最高平均亩产茶油33.95公斤，比普通油茶林平均亩产5.35公斤，增长63.5%，连续9年亩产达22.25公斤，创全县历史最高纪录。1978年全县开展群众性油茶优选，初选1200株、复选330株、决选15株，其中县林场优质高产品种6株，占总数的40%。1987年，县林场科技人员筛选出“202”、“203”、“207”和“66-23”四个无性系品种。计划经济年代，县林场每年为国家提供商品茶油2.5-5万公斤。从1962年到1978年国家实行粮油派购，县林场为国家提供商品油40万公斤。

在计划经济年代，茶油是有派购任务的。为了保障居民每人每月“四两油”的供应，1962年4月，中共浙江省委办公厅副主任肖贻率工作组到常山调研油茶发展问题，经与当地农民及基层干部座谈，制订出“一定六年不变”的茶油定购方案。根据省委工作组的“定产、定购”方案，常山县委、县人民委员会又派出周星三副县长再度与群众座谈，最后定产指标由2913.4吨调整为2291.4吨，定购任务由2259.6吨调整为2146.6吨。县林场所生产茶油直接投售给国家。1963年，县委、县人民委员会决定实行粮油挂购政策，凡投售茶油完不成任务的，要以2公斤原粮抵交0.5公斤茶油任务。凡超额完成茶油定购投售任务的，每超售0.5公斤茶油，奖原粮2公斤。1964年1月，县人民委员会又调整为3公斤原粮与0.5公斤茶油挂购。1978年，县革委会试行新的粮油挂购政策，即按人均向国家提供商品油的数量结算挂购粮，多售油多吃粮。1980年，县人民政府对茶油收购任务作了调整，一定5年不变，按平价、加价（加505）各半收购，超过任务部分按加价收购。7月，对县林场茶油统购包干，确定3万公斤。一定5年不变，超过任务部分，按加价收购。1981年，改为“倒三七”（平价30%、加价70%）比列价收购。1985年，改为按合同定购并“倒四六”比列价敞开收购。直到1992年，因粮票停止使用，茶油按市场价收购，粮油自行脱钩。自此，昔日居民引以为豪的“四两油”退出历史舞台。

触摸中华民族的饭碗，眺望收紧腰带的岁月，亦歌亦叹的日子已经化为梦影。现在常山的山茶油不仅市场供应充足，而且还出口韩国、香港等地。抚今追昔，只有改革开放的好政策，才有我们今天丰衣足食的幸福生活。

在线编辑：林兆丰

【作家档案】熊林福，男，1951年8月出生，大专学历，中共党员，供职于浙江省常山县财政地税局，主任科员。1971年应征入伍，在南京83454部队服役。1977年被选拔为专职人民武装干部，后历任乡长，乡党委书记、县地税局征管局副局长等。现任衢州市民间文艺家学会会员，常山民间文艺家学会理事，常山文联会员，常山县作家协会会员。业余爱好文学创作，发表文章500多篇。小说作品有长篇《乾坤赤》、《常山巧石秀天下》等。挖掘常山历史文化创作了古装戏剧《四代九进士》。根据《砚台含泪》《西砚神话》等传说，创作了越剧《鸳鸯砚》，为常山石文化增光添彩。