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芹菜炒牛肉减肥人士也很合适的菜谱！  1.牛肉切丝，放入生抽、盐、料酒、少许生粉、少许食用油，抓匀腌制15分钟左右。 2.芹菜洗净，去掉叶子，切段，备用。 3.红辣椒切段。辣椒根据自己喜好选择，可以选择红泡椒，也可以选择干辣椒，能吃辣的朋友用小米辣也不错。 4.葱切葱花，蒜、姜切片，备用。不喜欢蒜的朋友也可以不放。 5.锅中热油，放入牛肉翻炒变色，捞出备用。 6.重新起锅热油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。 7.放入芹菜翻炒，再放入牛肉翻炒均匀。 8.再根据个人口味加少许盐和生抽调味，翻炒均匀，芹菜断生即可关火。 芹菜炒香干虽然是素菜，但依然是很受欢迎的。  1.芹菜洗净，摘去老叶，切段，备用。 2.香干冲干净，切段，备用。香干建议选择烟熏的更好。 3.锅中热油，放入葱花、姜片炒出香味。 4.放入芹菜翻炒，再放入香干翻炒。 5.淋一些生抽、盐，翻炒均匀。 6.芹菜断生即可关火，最后加一些鸡精翻拌均即可。 芹菜炒土豆丝小昕个人最喜欢的家常菜之一，虽然清淡，但是很下饭！  1.芹菜洗净，摘去老叶，切段，备用。 2.土豆用擦丝器擦成丝，选择孔稍微粗一些的那个刀片，不要太细了。 3.干辣椒少许，切段。 4.葱切葱花、姜切片、蒜切片，备用。 5.锅中热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒爆出香味。 6.放入土豆丝翻炒，再放入芹菜段翻炒均匀。 7.加盐、生抽调味，翻炒均匀，芹菜和土豆都不要炒太久，断生了就赶紧关火。 8.最后放入少许鸡精，翻拌均匀即可。 芹菜炒粉条家常的美味！  1.粉条用温水泡软，备用。 2.芹菜洗净，摘去老叶，切段，备用。 3.肉切肉丝，放入料酒、盐、生抽抓匀，备用。 4.葱切葱花、蒜切末，备用。 5.粉丝再沸水中煮至7-8成熟，备用。 6.锅中热油，放入葱、蒜炒出香味。 7.放入肉丝翻炒变色，加一点生抽和花椒粉翻炒均匀。 8.放入芹菜翻炒，再放入粉丝，再加入少许清水和生抽，用筷子翻拌均匀。 9.熟了就可以关火，最后加入少许鸡精调味即可。 芹菜炒猪肝营养丰富，味道好，也很适合孕妇朋友食用。  1.猪肝洗净，切薄片，在淡盐水中浸泡，排除多余血水。多点时间浸泡，并且要换几次水。 2.芹菜洗净，摘去老叶，切段，备用。 3.姜切片、蒜切片、葱切葱花、辣椒切段，备用，如果孕妇朋友不能吃辣的，就去掉辣椒哦。 4.浸泡好的猪肝，放入料酒、盐、淀粉抓匀，备用。 5.锅中热油，放入葱、姜、蒜、辣椒炒出香味。如果喜欢豆瓣的朋友也可以少加一些郫县豆瓣。 6.放入猪肝翻炒变色后，加入少许醋、白糖翻炒。 7.放入芹菜大火翻炒几分钟就可以了。猪肝不要炒太久，口感会大打折扣。 |
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