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开封头条

 心灵牧场书馆 2023-02-26 发布于河南
#开封头条# 北宋的奢华是什么样的,看开封的一场酒宴
   石延年,字曼卿,是北宋非常特立独行的人,他入仕后常年在开封做官,曾经做过大理寺丞、秘阁校理、太子中允,住在开封的蔡河下曲。石延年以诗词著称于世,时人将石延年之诗,欧阳修之文,杜默之歌并称为“三豪”,现在开封依然流传有石延年当年游览繁塔时写下的一首诗,“台高地迥出天半,瞭见皇都十里春”。
    石延年少年时特别崇拜古人的奇节伟行,因此性格豪放,不喜欢曲曲弯弯、营营苟苟,一生嗜酒,善豪饮。并且酒真的被他喝出了花样,他别出心裁的创造了好几种怪诞的饮酒方式,蓬头怪面带着枷锁喝酒,叫“囚饮”;和人爬到树上喝酒,叫“巢饮”;用麦秆或薅草把自己包起来只漏出头和脚与别人喝酒,叫“鳖饮”;整夜不点蜡烛,和朋友摸着黑的喝酒,叫“鬼饮”,因此,当时的人都说他是最为名副其实的“酒怪”。
    都说北宋是中国历史上最为文华风流的时代,东京开封城里的人生活的更是富足、奢华,当时的开封商业系统非常发达,汴河两岸买卖兴隆,勾栏瓦肆随处可见,歌舞宴饮通宵达旦,那么,北宋的富足到底是什么样的呢?沈括在《梦溪笔谈》里为我们记叙了一场酒宴,反应了当时人们的奢华。
    石延年居住在开封的蔡河下曲,邻居中有一大户,院子里时常有歌舞钟磬之声传出,家中的僮仆就有几十人,常常从石延年的门前经过,石延年很好奇,就问这户人家的主人叫什么?僮仆回答:他的主人姓李,刚刚二十岁。石延年想要见见这家的主人,僮仆回答:自己的主人素不结交士大夫,但特别喜欢喝酒,平日里知道石学士极其善饮,也想和你见上一见。第二天,果然邀石延年前去家中宴饮。李姓主人的家中甚是奢华,亭台楼榭随处可见,石延年被引进一间別馆,別馆被一层层的曼帐密密包裹着,这时上来两个丫鬟手里各托一个木盘,一个木盘里放有十多个红色的象牙牌,牙牌上写着当时开封最有名气的酒品,另一个木盘的牙牌上写着当时开封城里最具特色的佳肴,丫鬟告诉石延年可以各选五种,选毕,又进来歌姬十多人,衣着华丽、姿态曼妙,端着酒水和佳肴分立在客人周围殷勤劝酒,没有桌椅板凳,酒和菜就这么一直端着,这在当时的开封非常流行,叫做“软盘”。在轻歌曼舞,哩喃软语的簇拥下,觥筹交错中,五种酒水也已品鉴完毕,随后,主人和歌姬们依次退下,酒宴也随机结束。这场酒宴让石延年万分惭愧,和这位李姓主人比起来,自己的“囚饮”、“巢饮”、“鳖饮”就是一个臭酒篓子的荒诞怪癖,毫无风雅精致可言。后来经多方打听才知道,那个李姓少年家里并不是什么权贵子弟,只是一个富商大贾,一心一意做买卖的生意人。
  这场酒宴反应了当时的宋朝商业阶层的崛起,商人阶层已经在社会中得到确立,北宋画家张择端的《清明上河图》,将汴河两岸买和卖,漕和运、店家和外卖、说书和唱曲的这些繁荣的商业景象忠实的表现出来,商业的繁荣让民间聚集有大量的金钱,中国几千年里一直排在最末等的商人阶层的地位开始上升,北宋朝的富足和奢华由此可见一斑。

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