鸡胗中含有大量的蛋白质和维生素A、C、E,这些营养成分能够促进人身体的新陈代谢,还能提高机体免疫力,对于延缓皮肤衰老也很有效果。下面让我们一起来看下如何制作吧?! 【食材明细目录:】 【主料:】鸡胗500g
新鲜的鸡胗摘去多余的杂质清洗干净。 鸡胗一切为二在清水中浸泡一会儿去除多余的血水。 浸泡好的鸡胗多冲洗几遍洗净沥干水份备用。 葱和姜洗净切小段撒在鸡胗上。 倒入适量料酒轻轻抓匀。 放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉。 放入这道美味的灵魂调料奥尔良烧烤料淋上一勺油。 所有的调味料拌匀盖上保鲜膜煨制六小时以上入味。 煨制入味的鸡胗依次摆放在空气炸锅中180度🔥烤15分钟。 炸至七成熟时打开空气炸锅将鸡胗全部翻动一下继续180度烤10分钟。 鸡胗烤好完全入味最后撒上白芝麻就大功告成了。 烤好的鸡胗摆入盘中搭配水果和虾片一起吃超级棒。 鸡胗入口唇齿留香回味无穷。 鸡胗嚼起来特别劲道还不失鲜嫩的口感。 空气炸锅版奥尔良鸡胗是宴客必备拿手好菜噢。 |
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