【原】山药面条的做法

​美味菜谱：山药面

材料：面粉 300 克，山药粉 150

克，豆粉 20克，鸡蛋1 个，姜、味

精、盐、胡椒粉、猪油、葱各适量。

做法：面粉、山药粉、豆粉、鸡

蛋、盐和适量清水，揉成面团，擀成

薄片，切成面条。

做法：锅置火上，倒入适量清水，置旺火上煮，水沸后放入面条、猪油、葱、姜，煮熟后撒入味精即成。

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