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每日花历|落葵薯

 zzm1008图书馆 2023-02-28 发布于上海
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01

诗词赏花

翠原幽径落葵薯,另类三七别样藤。

心叶送春千瑞降,碟花迎夏百祥升。

奇葩养眼仁当鉴,妙药疗伤善可凭。

休道草根难济世,苍生有尔喜来登。

——《七律·翠原幽径落葵薯》

02

植物特征

落葵薯为多年生缠绕藤本植物,其成株长度可达数米,叶子为卵形,顶端有尖,接近圆形,叶柄较短;其根状茎比较粗壮,是主要的药用材料,还有腋生块茎,又称珠芽;茎条褐色,光滑无毛;落葵薯的花为总状花序,花开数朵,互相排列于花序轴的四周,花多为白色,也有的颜色偏青,开花时有花丝伸出花外,花虽小,但非常的精致好看;花期较长,大约在6-10月间。

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植物文化

落葵薯在国外并不受欢迎,甚至有的国家不惜将其列为“极端危险”物种之一,这主要是因为其块茎存活能力极强,藤蔓生长很快,威胁其他植物生长和当地生物多样性,并抑制邻近植物地生长;然而,在我国,落葵薯的形势却是另一番景象,它还有个更广为人知的名字——“藤三七”,农民朋友们将其扩大种植,以花卉和特种蔬菜的形式广销全国各大小城市,城里人甚至将它奉为“高端野味”,药食同源。

04

生长习性

落葵薯喜潮湿、光照充足的环境,耐寒能力较强,生长适温为17-25℃,霜冻及35℃以上的高温下会病害严重,生长不良;通常生长在沟谷边、河岸岩石上、村旁墙垣、荒地或灌丛中。

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植物价值

落葵薯枝叶繁茂、碧绿如玉、藤条交错缠绕,在园林净化、绿化和美化环境中起到了一定的作用,但要注意控制其范围;此外,落葵薯全株可入药,性温和,补肝益肾,药用价值极高;可食用,鲜叶可制作多种菜肴,可炒、凉拌、做汤等,珠芽和块茎也可烹调成多种药膳菜。总的来说,落葵薯是目前经济价值较高的植物,是近年来广受欢迎的药食兼用的绿色保健蔬菜,全株无毒可以安全食用。

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植物百科

拉丁名:Anredera cordifolia

落葵科 Basellaceae · 落葵薯属 Anredera

别名:藤三七、洋落葵、川七、中枝莲

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