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蜂蜜蛋黄饼干家常做法

 朋月美食 2023-03-01 发布于河北


蜂蜜相信大家都不陌生,它的吃法有很多,比如可以通过温水冲服或者和水果一起榨成果汁,睡前也可以加蜂蜜与酸奶混合在一起食用等等!可以根据自身的喜好进行选。我们今天就用蜂蜜做一道家常饼干味道也是很美味的,你在家也可以试试。

材料:蛋黄 3 个、低筋面粉180克、黄油 80 克、细砂糖 30 克、蜂蜜 50克、少许盐。

做法:

1、黄油化开后,用打蛋器打散。加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白,体积膨大。分三次加入三个蛋黄,每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次。2、加入盐,搅拌均匀。加入蜂蜜(此时不需要搅拌)倒入低筋面粉。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为面糊。

3、把面糊用圆形的裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。放入预热好的烤箱层,170 度 20 分钟左右即可。

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