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3月以后，又可以开始种菜了。你们一般都会在菜地，或者是院子里种什么菜呢？ 俗话说“家里有粮，心中不慌”，自从疫情过后越来越多的人也明白了这句话，并且从此以后还爱上了种菜。 其实种菜说难也难，说容易也容易，主要看种的是什么菜。因为有些菜种植简单不说，而且产量还不低，就算是新手也能轻松搞定。 如果你家也有院子的话，就可以种植一些爬藤类的蔬菜。小编就给大家推荐这6种“懒人菜”，它们能观能赏，产量还不低哦，一起来了解一下吧！ ①蛾眉豆这是我家乡的叫法，因为它是扁扁的，长得像女人的眉毛，因此而得名。在有些地方也叫它眉豆，扁豆等，它是豆科、扁豆属的多年生缠绕藤本植物。 这种蔬菜在几十年前农村很多家庭都有种植，就是因为它很容易种植，对土壤要求也不严格，院子里，或者是房子四周随便找块空地都能种植，并且产量还挺高的。在农村老人家常说“夏日种一寸，秋天收一盆”，说的就是它的产量很高。 扁豆的品种不同，花朵颜色也不同，这样结果也不一样，其花朵颜色一般分为红白两种，而豆荚则有绿白、浅绿、粉红和紫红等颜色。 之所以它的产量高，是因为花期和结果期很长，能从初夏持续到深秋，并且它有个特性，天气越冷了产量越高，在南方有些地方12月份还能继续开花结果。 扁豆的种植也简单，只要把它的种子直接播种就行了，一株播种两三粒种子，穴株距50-55厘米。如果是自家院子里只要种植五六株就足够一家人吃了。 ②木耳菜这是小编很喜欢的一种蔬菜，虽然不是很爱吃，但是却喜欢种植，因为它的颜值很高，叶片翠绿又肥大，并且长得很像多肉植物。不光是叶子可以欣赏，它的花朵、果实也有观赏价值。 像城里有些人在客厅、阳台上也有种植它，就是因为它的观赏价值很高，若是在院子里种植，很快就会爬满整面墙。 木耳菜其实营养价值很高的，有的人不喜欢它，是因为它烹饪以后会有很多滑滑的黏液，吃起来有点恶心。但如果爱吃的话，就知道它是非常美味又爽口的，关键是营养价值还很高。 木耳菜的生命力极强，可以种子繁殖，也可以用老茎扦插繁殖，像南方三四月份就可以播种了，如果没有种子可以去菜市场购买木耳菜，用它的茎秆扦插，也很容易成活的。 木耳菜主要是以它的嫩茎叶为食，生长速度很快，播种后50天左右就可以采收了，并且它的再生能力很强。 ③刀把豆刀把豆是为数不多自带毒性的一种蔬菜，在以前南方很多村民院子里也常种植它，但是现在比较少见了。
就是因为刀把豆自带毒性，并且它一般都是用来腌制咸菜吃，不宜直接烹饪吃，有些人就嫌弃它了。 要知道在一二十年前刀把豆曾在农村风光一时，可以说是当时的“网红蔬菜”，也是因为它容易种植，产量高。毕竟在以前食物是比较短缺的，而一些容易种植，且产量高的农作物就备受青睐，而刀把豆就具有这方面的优势。 种植刀把豆就是在清明节前后，它的种子发芽率较高，可以直接播种而不需要催芽的。如果担心发芽率低，可以先用温水把它浸泡一昼夜后再播种。 ④丝瓜夏季怎能少得了丝瓜呢？丝瓜的品种也很多，这里小编给大家推进一种丝瓜——有棱丝瓜。 有棱丝瓜和普通的丝瓜相比，就是它的表面上有7-9条棱，非常的明显。同时这种丝瓜根系发达，再生能力强，茎节处易生不定根，因此它的藤蔓更为发达，产量就更高了。 丝瓜的种植方法基本都是差不多的，有棱丝瓜春播是在2~3 月，而夏秋播 7~8 月。为了提高其发芽率，可以先对其进行催芽，等到发芽了以后再播种。 ⑤佛手瓜这种瓜可厉害了，它不光是长得很好看，瓜果就像是两掌合十，因此有佛教祝福之意，所以而得名“佛手瓜”。 同时它还有一个特点，那就是它的果实、藤蔓都是可以吃的，甚至藤蔓比果实更美味。 佛手瓜是从国外传到我国的，主要是在江南一带种植，其实它是应该被推广种植的一种蔬菜，因为具有管理粗放、产量高的特点，种一株就能结果上百个，足足能满足村里多户人家的需要。 而佛手瓜种植也简单，它到了春天基本就会从里面长出芽来，只要把它埋在地里就可以了。而且要记住种植它不能种多了，一株就足够了，到时候产量多到吃不完。 ⑥砍瓜对于砍瓜，估计很多人不太了解。这种蔬菜就厉害了，想吃多少就可以直接去砍多少，砍完了以后他的瓜不仅不会烂，而且还会继续生长。
砍瓜是我国南瓜的一个变种，它和普通的南瓜不同，具有随吃随砍、迅速再生的特点。 但是它的生长习性、种植技术和南瓜却没有什么区别，对自然环境、土壤要求不高，只要南瓜能生长的地方，它都能生长。而且种植方法也和南瓜是没有差别的。如此新奇的蔬菜，种在院子里肯定会成为村里的焦点。 以上就是小编给大家介绍的几种适合种植在院子里的爬藤类蔬菜，如果家里有院子，真的可以考虑种植一些。 它们不仅能收货蔬菜，而且还能美化庭院，同时种在院子里也不会占用地方，是一举多得的好事情。如果喜欢的话，就要开始种植了哦！ |
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