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独家秘制!你绝对想不到核桃还有这种吃法,堪称人间美味!

 路灯摄影 2023-03-03 发布于河北

核桃的吃法不少

干吃难消化

糖烧热量高

枣夹核桃很美味

可惜价格高

今天就给大家介绍一种

经济实惠又美味的吃法

卤煮核桃

1

准备十几颗干核桃

就是你不怎么想吃的那种

干核桃

2

把每颗核桃都轻砸出一些小口

能露出里边核桃仁最好

以便后边很好的入味儿

3

把处理过的核桃用清水洗净

放入小锅中

再加入足够的水

4

依个人口味儿

向锅里加入酱油、辣椒、花椒

砂糖,甚至啤酒

适量就好

没有统一标准

不需要放盐

5

就像这样

一切准备就绪

准备开火

6

先大火后中火

最后再小火焖

如此煮大约20分钟

当然,时间再久一些也无妨

7

通常半小时足够

核桃出锅

用手轻轻一剥就开

此时的核桃仁是软软的

8

包裹核桃仁的那层皮儿

轻轻一剥即可脱落

再也不会为它的苦而烦恼

9

这是最后的成品

卤煮美味核桃仁

带着核壳的清香

堪比绿皮儿核桃的鲜嫩

比煮花生好吃太多倍

多吃也不上火

卤煮核桃的做法

是我们从李志辉警官那里学来的

如果你觉得不错

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关于作者

倘若每次旅行都是一个章节,人生已是一本赏心悦目的书。——@路灯摄影

视觉中国CFP签约摄影师

新浪微博签约自媒体

多家旅游网站签约体验师 专栏作家

2016泰国国家旅游局杰出摄影师

旅游丛书《走遍中国——山东卷》作者

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