核桃的吃法不少 干吃难消化 糖烧热量高 枣夹核桃很美味 可惜价格高 今天就给大家介绍一种 经济实惠又美味的吃法 卤煮核桃 ▼ 1 准备十几颗干核桃 就是你不怎么想吃的那种 ▼ 2 把每颗核桃都轻砸出一些小口 能露出里边核桃仁最好 以便后边很好的入味儿 ▼ 3 把处理过的核桃用清水洗净 放入小锅中 再加入足够的水 ▼ 4 依个人口味儿 向锅里加入酱油、辣椒、花椒 砂糖,甚至啤酒 适量就好 没有统一标准 不需要放盐 ▼ 5 就像这样 一切准备就绪 准备开火 ▼ 6 先大火后中火 最后再小火焖 如此煮大约20分钟 当然,时间再久一些也无妨 ▼ 7 通常半小时足够 核桃出锅 用手轻轻一剥就开 此时的核桃仁是软软的 ▼ 8 包裹核桃仁的那层皮儿 轻轻一剥即可脱落 再也不会为它的苦而烦恼 ▼ 9 这是最后的成品 卤煮美味核桃仁 带着核壳的清香 堪比绿皮儿核桃的鲜嫩 比煮花生好吃太多倍 多吃也不上火 卤煮核桃的做法 是我们从李志辉警官那里学来的 如果你觉得不错 点赞啊 关于作者 倘若每次旅行都是一个章节,人生已是一本赏心悦目的书。——@路灯摄影 视觉中国CFP签约摄影师 新浪微博签约自媒体 多家旅游网站签约体验师 专栏作家 2016泰国国家旅游局杰出摄影师 旅游丛书《走遍中国——山东卷》作者 |
|