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旅行地故事:赫尔辛基最牛烧烤店(叶平)

 叶老师YP 2023-03-04 发布于湖北

这是一个旅途中听来,而后又实地考察过的故事。

长期生活在赫尔辛基的中国地导小闫绘声绘色的讲述,让我们对这个南码头广场充满了向往……


芬兰首都赫尔辛基是个美丽而洁净的海滨城市。隔着蓝天一色的芬兰湾,远远看去,高地上的赫尔辛基地标建筑白教堂(赫尔辛基大教堂),居高临下俯瞰着一排希腊罗马廊柱式建筑。小闫说,它们的前方,就是赫尔辛基南码头广场。


南码头是个停靠大型游轮的热闹码头。不久之后,我们将从这里乘坐游艇前往芬兰城堡观光。转过拐角,身后可以看到洋葱顶的红教堂。这是1860年俄国人统治时期留下的东正教教堂,正式名称为乌斯彭基大教堂。一红一白两个教堂,构成了赫尔辛基观光最大的看点。

终于来到了南码头广场。广场北侧为政府机关林立的街道,赫尔辛基最为庄严肃穆的建筑——芬兰总统府、赫尔辛基市政厅、芬兰外交部等等一字排开。

总统府与市政厅

卫兵拱卫的总统府

赫尔辛基市政厅

南码头广场一直延伸到南侧的一座古埃及式的纪念碑。1833年为了纪念俄皇尼古拉一世及其王后访问而建,一般昵称为“女王之石” (The Stone of the Czarina),柱顶上的双鹰王后石,标志着芬兰曾经是俄国的属地。

南码头广场最著名的则是这座圆型喷水池,池中有一尊裸体少女青铜像。她面朝大海,左手托腮,静静地凝望着芬兰湾。四头海豹不停地向她喷射清水,人们亲切地称她为阿曼达,即波罗的海的女儿,象征着赫尔辛基的诞生。赫尔辛基(Helsinki)的含义,指的就是“波罗的海的女儿”。

毫不夸张地讲,南码头广场应该就是芬兰的政治中心和文化中心。

有趣的是,庄严肃穆的国家政治中心南码头广场,距离总统府和市政厅“咫尺之遥”,居然坐落着一座熙熙攘攘的大型农贸市场。



红红绿绿的帐篷,从早自晚人声鼎沸。时令水果、蔬菜与花卉、波罗的海的鲜鱼、驯鹿的皮毛、手工制作的工艺品……林林总总,一应俱全。最吸引市民和游客眼球的,则是那一排排美食餐饮店。我们听到看到的“最牛故事”,就发生广场北侧的餐饮区里。


餐饮区生意最火爆的,是一家以海鲜为主的烧烤店。鱼虾蟹蚌,加上味道鲜美的烧烤配料,看得都让人垂涎欲滴,每天每夜都是人满为患。

烧烤店的优点是烧烤,其缺点也是烧烤——烟熏火燎之下,海鲜味椒盐味伴随着烟雾弥漫,浓郁的油烟飘向了市政厅,甚至让总统府也整日饱受烤鱼味道的折磨……


终于,总统府忍受不了,下令让市政厅出面,希望劝说烧烤店挪动一下位置。以下据说是双方的对话:


市政厅:“贵店烧烤的烟味太大,能否请你们挪个地方,将店铺搬离广场北侧?”

烧烤店:“让我们搬家,你们有法律依据吗?”

市政厅:“没有。只是你们的烧烤气味影响到了总统的日常办公。”

烧烤店:“我照章纳税,凭什么要我搬家?要搬也是总统府搬走!”


总统府对烧烤店无可奈何,只得每时每刻继续“享受”海鲜的烟味。


这,就是赫尔辛基“最牛烧烤店”,烧烤店因此而名声大噪,生意也越来越好。其实,是有这样的总统依法治理,宽容地对待所有的国民,才有烧烤店的“最牛”。


我们继续漫步在南码头广场的农贸市场,随意购买小商品,品茶点喝咖啡,观察和思考芬兰人的生活百态。



小闫导游告诉我们,普通芬兰人的实际工资不算高,赫尔辛基的人均月工资水平是2000-3000欧元左右。但只要依法纳了税,生活就没有后顾之忧。


芬兰的义务教育制度学生免交学费和书费,法律规定每天有一份免费午餐。每名学生不但享有免费教育,而且每月可从政府处获得最高将近500欧元的补贴。

芬兰医疗保健服务的质量和平等程度均居于全球最佳之列。他们各种医疗检查项目费用全部免费,国家也对药品实行补贴。每年看病、购药超过630欧元后,免除全部医药费。重病和长期患者购药或享受部分或全额补贴。从业者在患病期间还可领取病假补贴。


芬兰的法定退休年龄为65岁,年满65岁的公民都可领取不菲的退休金。没有退休金收入的老人可领取国家提供的最低养老金,一般在600到700欧,如没有个人房产,政府还会负担80%的房租。政府为不能自理的老人安排上门护工,在免除了子女担忧的同时,让老人从衣食住行得到各方面的照顾。



芬兰人很懂得享受生活。没事的时候,在露天的农贸市场遮阳篷下喝杯咖啡,或者在旁边公园的小酒吧里小酌一杯,生活之惬意,不过如此。


我们用兜里仅有的一点欧元,买了少许樱桃尝尝鲜(每公斤2欧元),还有当年从来没有吃过的蓝莓(每公斤3欧元),享受一下普通芬兰人的生活。呵呵。

从南码头登上跨海游艇前往芬兰城堡,我们的思绪还沉浸在“最牛烧烤店”的故事中……

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