【原】清新爽脆虾皮小青菜怎么做？

青菜的清香伴着海鲜的鲜香，清爽可口，营养美味又减脂。下面让我们一起来看下如何制作吧？！

【食材明细目录：】

【主料：】小青菜1把虾皮小半碗
【辅料：】蒜3瓣
【调料：】太太乐鲜鸡汁2勺白糖小半勺猪油（1勺）；

【清新爽脆虾皮小青菜的做法步骤目录：】

青菜择去根，用水冲一下，淡盐水浸泡20分钟左右，洗净控水，大叶子用手掰2段。

虾皮用水冲洗一下，控干水分。

蒜切末。

起锅放油，如果有猪油放一勺，味道更香。油热放蒜末，小火炒香。

放虾皮，炒至微黄出香味。

加入小青菜。

挤2勺量的鸡汁，转大火，把青菜炒熟。

放糖，炒匀出锅。

颜色翠绿，清淡爽口，营养丰富。

补钙减脂，清甜脆嫩。