【科普营养】一周轻断食食谱

作者：姜芸芸  浙大邵逸夫医院营养科 营养师 

审稿：冯丽君  浙大邵逸夫医院营养科主任

文章来源：邵逸夫食之有理

已授权《中国临床营养网》转载

减肥 是女人一生为之不懈的事业

“哇，你又瘦啦！”

 这肯定是身为美少女的你最喜欢听到的赞美吧。

我也是~~~

可处于微胖界的我，

一上称…

嘻嘻，是不是也是你的真实写照呢。减肥魔鬼训练营、各种减肥药代餐、节食、断食、跳操……五花八门的减肥方法，真的适合你吗？让我们来细数一下它们所带来的副作用吧 !

那么是否真的有一款既安全可行，又不花钱的减肥方法适合我们呢？答案是：有的有的有的！！！

它就是风靡全球的：

轻断食又称间歇性断食，

是指每天或每周

有一段时间不吃东西。

只看概念大家肯定还是很迷茫吧，

笔者为大家总结了目前一些

流行的间歇性禁食的方法

ps：间歇性禁食也会产生一些不愉快的副作用，但通常在一个月内就会消失。

总结Mayo Clinic及哈佛的一些研究表明，间歇性禁食可能比其他饮食更有益于减少炎症和改善与炎症相关的疾病，例如：

但是以上三种方法都包含了一整天的完全禁食，可能会造成机体的不耐受，甚至会诱发某些疾病，那就让我们来看一下它的缺点吧：

笔者认为禁食减肥是非常不合理的。

下面就为大家提供一份改良版的轻轻轻断食计划

每周5天控制能量饮食，

另外2天非连续轻断食（极低卡饮食），

推荐大家选择优质蛋白质食物及升糖指数低的食物，

如何选择升糖指数低的食物大家可以点击下面的链接，

GI&GL，难道这就是糖尿病人选食物宝典？

这样就会减少饥饿感哦。

心动不如行动，

下面笔者就以一成年女性，轻体力劳动者，

身高165cm，体重70kg为例，

为她定制一周轻断食食谱，

其中5天控制能量饮食能量为1300--1400kcal，

另外2天极低卡饮食能量为400-500kcal。

第一天

 第二天 

第三天

第四天

第五天

第六天

第七天

以上一周轻断食食谱，

想减肥的你可以行动起来啦。

如果大家对食物重量没有概念，

可参考以下链接，

一份来自“邵医”的心血管营养处方，快收藏起来！

减肥没有捷径，

管住嘴，迈开腿，

才是最正确的中心思想。

想要变美的少女们可不要偷懒哦，

让我们一起变得更美丽吧！