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简易版紫薯糕,10分做一锅,软糯细腻高营养,给孩子当早餐真不错

 素菜大全 2023-03-05 发布于广东

简易版紫薯糕,10分做一锅,软糯细腻高营养,给孩子当早餐真不错。紫薯是我们经常吃的主食,紫薯在食材界当中算是有一定的颜值,有没有人特别喜欢紫薯的呢?紫色的紫薯透露着一股华丽,其实,紫薯不仅好看,而且紫薯有瘦身美容的功效,紫薯的热量只有同等分量的大米热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇,常吃紫薯,特别有利于我们身体的健康, 并有一定的减肥效果,今天我们就给大家分享一个紫薯糕的做法。

准备食材:

紫薯、炼乳

具体做法:

1.我用的这个品种的紫薯是紫罗兰,个头比较大,紫薯不用削皮,直接这样对半切开,上锅蒸熟。

2.蒸了差不多有半个小时,这个紫薯已经完全熟透了。

3.这个皮很容易的就能扯下来,而且蒸好依然是粉粉的状态,趁热用勺子捣成泥。

4.简单的捣成泥之后,我们添加一些炼乳,用筷子搅拌均匀。

5.我们直接揪一小块面剂出来,在掌心团圆。

6.拿一个模具出来按压成好看的花纹,我们的紫薯糕就做好了。

7.紫薯蒸出来之后细腻无丝,吃起来粉粉的糯糯的,对身体特别好。

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