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一说到拉面你会想到什么，兰州拉面？日本拉面？ 它们俩有什么区别呢？价格高低？还有国别。 拉面在中国，并没有什么稀奇，只是一种普通的饮食，从大街小巷有兰州拉面就能佐证，但是在日本却是一种国民饮食。类似大米饭在中国的地位。 为什么会出现这个现象，我从一篇文章得到了答案，而且很值得玩味，说是被美国人塑造的。 本来日本的传统主食是大米，拉面是来到日本的中国人带去外来货。拉面的地位还仅限于此，离成为国民饮食还有很远的距离。 日本战败之后，丢失了粮食的进口渠道，加上粮食又歉收，这样日本国内陷入到粮食危机中，一开始美国对于日本这种事没有过问过，直到美国和苏联开始打冷战，拉拢盟友，美国就开始对日本进行粮食援助。 但是美国的粮食援助并不是日本缺少什么去援助什么，而是他有什么援助什么。 小麦就成为了援助的粮食，因为美国的小麦产量很高且有富余。 而小麦就是制作面条的原料。 这就有了拉面的基础，美国还做了另一件事就是联合日本政府，宣传吃拉面的各种好处，还专门写了一本书，书中甚至上升到之所以会被打败是因为吃大米比不上吃小麦。（当然这是无稽之谈） 这样一来，拉面走进大众的餐桌，成为了大众饮食，拉面华丽变身。 不知道这是不是真的，如果是真的，不知道日本人能不能够接受这样的事实，或许知道了也无法改变，因为已经被大众接受就很难扭转过来。 另外我看到的是讲故事的力量，讲好一个故事是能够影响一个国家的习惯。 一句话总结：讲故事的能量是巨大的。 |
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