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现在是冬春季节的过渡期，气温变化大，稍不注意，很容易生病。在换季的过渡期，人们的抵抗力也相对变弱，老人和小孩容易感冒。这段时间多吃一些“消炎抗流感”的食物，有助于提高免疫力，减少生病的可能性。 青霉素具有良好的杀菌、抗感染作用，此外还有活血、发汗的作用，对风寒病有一定的预防和缓解作用。 中老年人建议：这3种“杀菌蔬菜”多吃！天然青霉素，抗菌抗病毒！每三到五次吃一次，以帮助家人少生病。 推荐食谱：洋葱煎饼 准备洋葱，对半切开，放入大碗中，加入一勺食盐，放在洋葱上面，均匀铺开，然后在大碗中装满水，浸泡洋葱。 准备好胡萝卜，切成薄片，用刀切片，放入大碗中备用。  准备一些小红葱头，切块放入碗中待用。  洋葱也泡软了，从水里捞出来，切成薄片抖出来。放入一个大碗中备用。  准备一个小碗，打入两个鸡蛋，加入一茶匙白醋，拌匀后拌入蛋液中。  倒入洋葱，拌匀，加入切碎的胡萝卜，葱花，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺面粉，拌匀，备用。  将食用油加入锅中。油热后，将洋葱放入锅中，用小火慢慢煎至底部成型。  撒上少许白芝麻，盖上锅盖小火炖两分钟。时间到了，盖上一个更大的盘子，翻过来。将那面煎至两面金黄即可食用。  把它切成两半，切成小块，放在盘子里。一份非常美味的洋葱煎蛋卷就做好了。  推荐食谱：大蒜沙拉叶 生菜叶掰开，放入碗中，加半茶匙盐，加水浸泡半小时，洗净。  锅中烧开水，将生菜叶放入锅中焯水三分钟，捞出放入冷水中冷却，将生菜叶中的水分挤出，切块放入。锅。  准备好葱花、蒜蓉和小米椒圈，锅内加入食用油，油烧热，下葱、蒜、小米椒炒香，加鸡精、盐、糖调味，加入蚝油，炒香爆香后加入少许香油拌匀。 放入生菜叶，拌匀，装盘食用，冷的生菜叶就做好了。  推荐食谱：蒜苗回锅肉 准备一块五花肉，将五花肉的皮烧焦，放入大碗中，用清水浸泡几分钟。 浸泡几分钟后，刮去猪皮表面的黑色物质，再洗净，将五花肉切成薄片，盛入碗中装盘待用。 准备一把蒜瓣，切成长条，放入小碗中，放在盘子里。 一把小米辣椒，切成圈，放在小碗里，待用，一把压碎的蒜末，切成圈，和辣椒小米一起放在一边。 热锅冷油，油热后放入五花肉，将五花肉煎至微黄。 加入大蒜和小米椒，少许干辣椒，一把干豆豉快速拌匀。 加入一匙盐和一匙鸡汤。生抽一勺，老抽少许，蚝油一勺，将调味料炒匀，加入蒜苗。 翻炒至光滑，然后你就可以把它从锅里拿出来放在盘子里了。一份非常美味的蒜苗五花肉就做好了。 |
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