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总体来说，肾结石患者应限制高嘌呤、高磷、高草酸、高蛋白质、高钠、高钙食物的摄入，还应忌饮酒等。而肾结石依据成分可分为很多种，不同种类结石患者的饮食禁忌侧重可能有所不同。 草酸钙结石患者应避免食用含草酸及钙高的食物: 菠菜、芦笋、花生，瓜子，豆类蔬菜，，核桃，可乐，巧克力，草莓，，西红柿，动物内脏，香菇，，啤酒，燕麦片 糖果 咖啡，茭白，浓茶，青椒，香菜，猕猴桃，甘蓝，蒜苗（大蒜），小白菜（上海青），，西兰花、韭菜，秋葵，苋菜、空心菜、酸菜，黄花菜，芒果，荔枝，杨桃苦瓜、，香椿，芋头，竹笋，山楂，芹菜，葡萄，橘子，李子 甜菜、红薯叶，鱼腥草，可以吃少量豆腐，牛奶，海鲜。 草酸高的食物不可以一起吃，青菜记得加盐焯水，可适量多食成碱性食物，以碱化尿液。 2、磷酸钙与磷酸镁铵结石患者应避免食用富含钙、磷的食物，包括全脂牛奶、动物内脏等。可适量多食成酸性食物，使尿液呈酸性。 3、尿酸结石患者应避免食用高蛋白质、高嘌呤的食物，忌饮酒等。 本病患者的饮食应清淡、易消化，多饮水，通常 建议吃一些低嘌呤、低磷、低钙、高维生素A的食物。 |
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