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如今新冠疫情消停了，但是其它病毒又开始肆虐，比如诺如病毒，甲流等等，尤其是甲流最近多地出现高发期。甲流是甲型流感，是由甲型流感病毒引起的急性呼吸道传染病，经常高发于冬春季节。 
甲流的症状和新冠有些相似，但是高发人群主要集中儿童，它的传播途径主要是飞沫传播。所以为了避免感染首先就要做好防护，戴口罩，勤洗手，勤通风，勤消毒。当然除了防护之外，免疫力的高低也很重要。建议大家，饮食中牢记“3补充，2不贪”，增强抵抗力，身体健康健康少生病。 3多补充 专家曾呼吁，蛋白质是对抗病毒的最好方式，因为蛋白质可以很好的增强免疫力，免疫力高了抵抗力就强，这样能大大减少感染。 推荐食谱【木耳蒸牛肉】 主要食材：牛肉250克，木耳适量 
1，备一小把木耳，木耳里面加入一小勺盐，这样泡发起来快一些，小葱一部分切成葱花，一部分切成葱段，生姜切成姜丝。 
2，准备一小块牛里脊肉提前用清水浸泡一会儿，泡出血水，然后逆着纹理切成薄片，切好后装入碗里，加入姜丝、葱段，一勺黑胡椒酱，一勺蚝油。再来点料酒去腥。一小勺盐，一勺豆豉，一勺淀粉，加入食用油，食用油多来点，这样能很好锁住肉的水分，吃起来才嫩，抓拌均匀后腌制上30分钟。 
3，泡发好的木耳撕成小朵，摆入盘子里，接着把腌好的牛肉铺在木耳上面，冷水上锅，水开后中火蒸10分钟。 
4，出锅后，撒上葱花，再撒上红椒点缀下，淋上热油，最后撒上香菜就可以上桌了。 众所周知蔬菜、水果都富含高维生素以及人体所需的矿物质，也是一日三餐中必备的食材。但是很多人只喜欢吃肉，却忽略蔬菜水果，缺乏维生素不仅会抵抗力下降，还会容易感冒、乏力等问题。 推荐做法【胡萝卜炒鸡蛋】 主要食材：胡萝卜 鸡蛋 韭菜 生姜 大蒜 
1，胡萝卜洗净后先切成片，然后再切成细丝，如果担心切不好，那么就用擦丝器吧，更简单一些，切好后装盘备用。 
2，准备一小把韭菜从中间切开，然后将叶子和根部，分别切成小段备用。 
3，准备一点生姜切成末，大蒜拍碎也切成末，碗里打入2个鸡蛋，加一勺盐搅拌均匀。 
4，锅里倒一点油，然后用刷子把油刷均匀，油热后倒入鸡蛋液，转动锅，把蛋液摊成鸡蛋饼，蛋液凝固后，用铲子把周围推一推，然后翻面煎熟即可，摊好的鸡蛋饼把它卷起来，然后切成鸡蛋条。 
5，锅里重新倒入油，油热后把姜蒜末爆香，然后倒入胡萝卜丝翻炒，把它炒到微微变软，接着再倒入韭菜根翻炒10几秒，加一勺盐翻炒均匀，倒入鸡蛋条，加一勺生抽，适量鸡精，然后继续讲调料翻炒均匀。 
6，可以淋入一些清水，增加一些锅气，最后放入韭菜叶子翻炒十几秒就可以了，出锅前淋点香油炒均匀就可以装盘了。 微量元素包含了钙、铁、锌、硒等等，微量元素参与人体营养健康，对于生长发育、免疫都有很重要的作用。补充微量元素可以通过吃一些补剂和食物。 推荐食谱【裙带菜豆腐汤】 主要食材：裙带菜、嫩豆腐、鸡蛋、枸杞
1、首先准备一些裙带菜泡发一下，裙带菜不需要太多，一点点就可以泡发出很多，而且泡发速度也很快，差不多3分钟就能泡好。
2、接着准备一块嫩豆腐切成小丁备用，大蒜切成蒜末备用，泡好的裙带菜切成小段。
3、锅里倒入食用油，油热后打入3个鸡蛋，把鸡蛋煎到两面金黄盛出备用。
4、接着倒入蒜末炒出香味，然后倒入裙带菜翻炒几秒钟，下入煎好的鸡蛋，倒入足量的开水，一定要是开水，这样汤汁才会变得奶白。
5、将鸡蛋搅拌均匀，大火煮上5分钟，时间到了后咱们下入嫩豆腐，再下入两包低脂的鸡胸肉丸，这种鸡肉丸子不含淀粉，食用方便，比较适合减脂期食用。
6、搅拌均匀，继续再煮上3分钟，最后我们放入枸杞点缀，再放适量的盐和胡椒粉，其他调料就不需要放了，这样才能喝出食材原汁原味的鲜美之味。
7、搅拌均匀之后，就可以盛出来享用了，这样做的菜汤不仅好喝，而且营养搭配也很均衡，丰富的蛋白质能补充夏日的消耗。 2不要贪 这个季节辛辣之物和甜腻之物要尽量少吃，因为过于辛辣的食物容易引发上火，还会刺激肠胃，大部分人阳过后脾胃还很虚弱，吃多辛辣无疑是火上浇油。而甜腻的食物会加速体内水分的流失，这样会一定程度营抵抗力。
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