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李兰娟院士称：“肝脏相当于人体的“加工厂”，对人体生命活动占有十分重要的作用；日常摄入的食物通过肠道吸收营养之后到达肝脏，糖、脂肪、蛋白质在肝脏中互相转换，黄疸胆红素也在肝脏中进行代谢，同时肝脏也是重要的解毒器官”。 肝脏是一个比较“老实”的器官，勤勤恳恳地工作，任劳任怨，一般不会向我们“喊疼”。 这是因为肝脏上面没有痛觉神经，当肝脏受损的时候，不易被人们察觉，这也是为什么很多人肝病查出来就是中晚期的原因。  1.不吃早饭 很多人都不明白为什么不吃早餐会对肝脏造成损害，因为胆汁是由肝脏通过胆囊浓缩并排出十二指肠的，一夜之后，胆汁在没有食物刺激的情况下排空，很可能会导致胆囊结石和胆囊炎！ 所谓“肝胆相照”，胆囊出了问题，那么，肝脏健康也会跟着倒霉。  2.乱用药物 早上起床时就有滥用药物的行为，肝脏很难功能提高！ “是药三分毒”，在用药的过程中谨慎点，先经过医生指导明确用药的剂量，选择合适的药物，这样才能改善疾病，同时让身体受到的伤害减少。 有部分人起床后还保持空腹状态，直接就服用药物，除了影响消化系统健康，还会在乱用药后肝脏也受损。  3.经常动怒 经常情绪波动大，肝脏同样会不堪重负。 要保持机体健康前提条件是良好心态保持，乐观、心情愉悦、遇到事情冷静处理，这才是正确的养生之道。  1.消化不良 大多数人认为消化不良是胃不好引起的，但很多人不知道肝脏分泌的胆汁也会参与人体的消化吸收！ 肝脏损伤会导致胆汁分泌不足，就会影响正常的消化系统，因此，会出现恶心、食欲不振、呕吐、腹泻等问题，最好考虑是不是肝脏不适引起的。  2.面部发黄 若非长期风吹日晒，肌肤应红润有光泽，但是面部在短时间内突然发黄，颜色很浑浊，呈现蜡黄，这就需引起警惕了，很可能是肝脏病变引起的症状。 肝脏是体内最大的代谢器官，平时专注于排毒，胆红素也例外。 在肝脏病变后，代谢能力不如以往，胆红素趁此机会开始冒头，躲藏在血液中，致使血液中胆红素浓度升高，就会有面部发黄的迹象。  3.黑眼圈 熬夜伤肝，我们都知道人在熬夜后会产生黑眼圈，这正是人在熬夜后肝脏受损所形成的。 肝脏负责人体内的解毒排毒，当肝脏受损，人体内的排毒受到影响，这使得血管中积累的毒素和代谢垃圾增多，黑色素的排出受到影响，这时候就会在人体内沉积。 人的眼睛周围的皮肤很薄，表现的也最明显，也就形成了黑眼圈。  4.蜘蛛痣 肝脏受损伤并非小事，应该及时应对。 皮肤有蜘蛛痣产生，是肝脏受损伤的标志，肝脏功能保持良好，身体可以正常灭活雌性激素，而在肝脏受损伤之后，灭活雌性激素能力降低，有可能会因为雌性激素水平升高，出现毛细血管扩张表现！身上很多部位的皮肤都有蜘蛛痣产生，一旦有这些变化就应该警惕肝脏部位的病变。  在平时大家一定要多吃一些养肝护肝的食材，说到养肝的食材，大家首先想到的是胡萝卜，因为胡萝卜当中含有丰富的维生素A原，即胡萝卜素和挥发油，这些物质都能够提高肝病患者的维生素A水平，间接预防肝病；同时，维生素C和B族维生素能够帮助抗病毒维持肝功能，可以用于各种类型的肝炎患者。  1.香椿 香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。 中医认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效；现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。  2.苦瓜 虽然苦瓜味苦，但是对肝脏有着重要的保护作用，因为苦瓜不仅是一种护肝的好食物，同时也能够降低肝炎的发生率。 苦瓜富含膳食纤维和维生素C，均相当于番茄的近3倍，而维生素C是优秀的抗氧化剂，能提高机体应激能力。 苦瓜中的有效成分，可以抑制正常细胞的癌变，促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用，降低发生肝脏发生癌变的危险性。  3.黄瓜 黄瓜性凉，入肺、胃、肾经，具有清热解渴、利水、消炎等作用。 现代医学研究表明：黄瓜富含多种维他命，具有良好的保湿效果，具有抵抗肌肤衰老、降低皱纹等功效。 此外，黄瓜当中还富含甘油三酯、葫芦素、柔软的细纤维等物质，对肝具有很好的保健作用，但是要记住不要多吃太多。 4.葛根 葛根本身有利于缓解肝脏火气，而且还有助于修复受损细胞 ，具有一定的修复作用，是一种适合保养肝脏的食物。 对于那些经常需要喝酒的朋友来说，葛根还有助于参与分解酒精！常吃葛根有助于养护肝脏健康。 5.黑蒜 黑蒜是一种强力清洗肝脏的食物。不过虽然它的功能性非常强大，但是不容易下咽，稍微有点苦口恶心。 如果长期坚持吃黑蒜，肝脏的健康能够“吃回来”，特别适合加班熬夜人群；因为它富含酸硫胺素，可以促进毒素排出，减轻肝脏负担。 6.猪血 适当食用猪血，可能对肝脏的保养有利，猪血中丰富的营养对肝脏有好处，它有助于肝脏的清洁，帮助肝脏发挥排毒和解毒的功能，猪血对修复肝脏中遭受损害的细胞有帮助。 除此之外，猪血中含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血的人有好处，和胡萝卜比较起来，猪血才是“肝脏冠军”！因此，想要促进肝脏的健康，请多吃猪血。 7.荠菜 荠菜可以养肝气，促进肝气生发，荠菜属于典型的十字花科植物，入口味道鲜美，荠菜含有的维生素B、维生素C以及烟酰胺、无机盐和胡萝卜素都比较丰富。 另外，荠菜还具有止血功效，尤其是有些慢性肝病患者有鼻出血或者是牙龈出血情况，多吃荠菜可以辅助治疗。 |
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