|
在阳台或庭院里种植蔬菜，不但能起到美化居住环境的效果，还能满足家庭对健康蔬菜的品质追求，更重要的是，工作忙碌之余，通过收拾管理“迷你小菜园”，能很好的起到舒缓身心的作用，有孩子的家庭，还能以之为载体，身临其境的开展劳动教育，拓宽孩子视野，而对有老人的家庭，还能作为老人的一个生活寄托。  蔬菜种类非常丰富庞杂，受庭院和阳台环境的特殊性影响，在选择栽培的蔬菜种类时，应该更倾向于生长期短、采收方便、省工省力并且对病虫害抗性较强的蔬菜。时下正值春季，有哪些蔬菜可用作现阶段栽培呢？在本文，为卿画眉说三农为大家介绍一下9种较为适宜的蔬菜。  樱桃萝卜樱桃萝卜个头小，肉质根的直径在2厘米左右，生长期较短，室温下生长速度在所有蔬菜里面首屈一指，从播种到收获仅需25-30天即可，叶片青绿，肉质根红颜靓丽，而且圆球状的肉质根突出地面，红根绿叶对比度高，环境装饰效果突出，樱桃萝卜的叶片可做汤，肉质根可拌凉菜，清脆爽口，食用价值较高。  生菜生菜的从播种到收获中间大约需要两个月，但是生菜属于叶菜类蔬菜，采收时间相对比较灵活，在栽培时可以适当密植，然后在发生拥挤时，可以将拥挤的秧苗间除后食用。生菜的优势还在于抗病性较强，而且生菜种类丰富，绿色、紫色等颜色多样，叶片形状也较为丰富，有板叶也有花叶，观赏角度选择余地较大。  香菜香菜独特的香味对害虫有一定的驱避作用，因此栽培过程中不容易发生蚜虫、粉虱等虫害，并且香菜的抗病能力较强，可以减少病害防治的麻烦，另外香菜可以适当密植，而采收的过程中，可以先将外围的叶片劈下来后，而让心部的嫩叶继续生长。香菜多是用作调味或调色的配菜，用量较少，阳台或庭院里少量栽培即可满足家庭自用需要。  阳台香菜 韭菜韭菜辛香气味让很多人着迷，在食用方式上，韭菜可做主菜也可做配菜，也可为汤增鲜提味，用途非常多样。从栽培的角度来说，韭菜适合簇生密植，而且韭菜是多年生宿根蔬菜，管理得当，栽培基质及时更换或营养补充合理的话，可以连续收获多年。从栽培管理的角度来说，不需要整枝打杈，是非常适合闲暇时间有限的都市白领种植的“懒人菜”。  盆栽韭菜 大蒜大蒜也属于典型的香辛类蔬菜，而且播种前可食用蒜瓣、出土后可食用蒜苗，再生长则可以是食用蒜薹，收获蒜头。从栽培管理的角度来说，大蒜自身的大蒜素本身就是很好的杀菌剂，因此不易遭受病害的侵染，而且占地空间非常灵活，栽培面积大小均可，甚至在一些绿植的基质空隙间也可以播种，并且从栽培时间来说，只要温度允许，一年四季均可栽培。  木耳菜木耳菜属于爬蔓类蔬菜，而且在温度适宜水肥供给充足的情况，生长非常迅速，且叶片肥厚宽大，在阳台或夏天的庭院里，有很好的遮阳和清洁空气的效果，木耳菜的花果点缀其间，视觉效果较好，不过，需要注意的是栽培木耳菜要进行搭架，不然株型容易长乱。  羽衣甘蓝羽衣甘蓝虽说是可以食用的蔬菜，但是艳丽夺目的株型更像是一朵朵盛开的绚丽之花，现在在很多城市的公园或街道绿化中也多有用到，羽衣甘蓝的优势除了单株占地面积较小以外，还一个优势在于耐低温能力较强，生长期较长，并且的病虫害的抗性较强，管理起来较为省心。  盆栽羽衣甘蓝 苦苣苦苣在微苦清脆的口感中有一丝淡淡的甜味，从栽培的角度来说，苦苣栽培管理较为简便，在土壤营养和水分供给充足的前提下，生长较为良好，而且苦苣整个植株呈圆盘状，边缘自带花边，观赏价值较高。  盆栽苦苣 珍珠彩椒珍珠彩椒是阳台或庭院蔬菜栽培中靓丽的存在，株型较为规整，而珍珠彩椒在果实发育过程中颜色会有一个渐变的过程，即便是同一个品种、同一个植株也常会呈现黄色、紫色、红色以及中间较丰富的渐变色，而且光泽度较高的果实分布在株从上面，视觉效果非常惊艳，珍珠彩椒一般辣度相对较高，往往只需要几株即可满足家庭调味的需要。  结语选择阳台或庭院种植的蔬菜，总的一个原则是要方便管理，对栽培技术要求相对较低，一些抗病性较差的品种，不适合用作阳台种植。 大家在阳台上或庭院里都栽培过哪些蔬菜？有什么管理经验？欢迎在评论区留言分享。 |
|
|
