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【味道泸州】VOL:019期 文字：王木木 图片: 王木木
今天，王木木和大家分享的，是一家开了27年的农家乐。 在90年代的泸州，小汽车还没有普及到家庭。那时候，泸州人的周末休闲亲朋好友小聚，都喜欢到周边的各个景点，比如杨桥水库，九狮山、方山，比如电视塔（今天的学士山公园），比如张坝桂圆林......
这些地方，离市区近，集垂钓、棋牌、休闲、餐饮和住宿一条龙服务，深受大家的喜欢。 90年代的泸州人，虽然荷包正在鼓起来，但还是多会过日子的。那时，城里的消费相对还比较高，而周边农家乐宽敞、好耍、空气好，可以吃地道的农家桌席和豆花饭，价格还不贵，适合朋友小聚，也适合办生日桌席。基于这些原因，90年代的泸州人，对泸州周边各个农家乐趋之若鹜。
上周，王木木的妈妈忽然想起问：“电视塔的农家乐还在开没有？”她想安排一天和她的老姐妹聚聚。 王木木的妈妈说的那家农家乐，就是位于（抚琴街）山顶，电视塔旁的西坝农家乐。王木木以前和家人、朋友也常去。 还记得，当年的电视塔，从山顶到山脚，密密麻麻开了很多家农家乐。很多人比较喜欢去的，就是这家西坝农家乐。因为以前的电视塔是可以进去参观的，站在上面，可以看到整个泸州城的全景。
为了替妈妈了解西坝农家乐“还在开没有”，王木木抽时间开车去电视塔。 上山的大路，全部是柏油路，只是弯道有点多，开车得小心些。
半山左侧通往电视塔山顶的林间小路，路口有栏杆拦着，葱葱郁郁的树林立在道路两侧，空气很好。半山右侧有一条小公路，通往其他的农家乐，路口立着好几家特色农家乐的招牌。
现在的电视塔，不对外开放了。 岔路口往前，就是王木木以前常去的西坝农家乐（沿途有指示牌）。
西坝农家乐还在营业。大门入口处，已经变色的简易招牌上，还真的可以看到★★★的标志。这个年代就有点久远了。 现在的西坝农家乐，变得更宽了，院坝里能停不少的车。
虽然不是周末，但是大厅依然坐了好几桌客人。站在院坝中间忙活的老板告诉王木木，那几桌客人定的是桌席。 “老板，你开了好多年了哦？我都有10好几年没上来过了，我还以为没开了。记得以前生意好的很啊。”王木木问老板，“以前那片竹林在哪里？我还在竹林下面打过大贰的。”
“我一直开起的，开了27年了，1998年从单位出来，开的这个。你说的那片竹林啊？早就挖掉了。”西坝农家乐的老板笑着说：“以前的生意确实好得很。原来在我这里吃饭的顾客，现在有些来，都是带起自己的孙儿或者外孙儿来了。” “老板，那现在你这里可以摆得下好多桌哦？还是只卖桌席啊？现在的生意咋个样嘛？” “现在赶不上以前了，特别是这一年多，因为疫情嘛，大桌席都不能摆了撒。”老板儿很热情。“桌席还是一直都在卖，但是现在主要是卖羊子，羊肉汤、烤全羊。我这里只是屋头，摆100桌没得问题。我旁边那栋楼里，还有大会议室，还有住宿。”
又和老板聊了很久，完成答应妈妈的事情，王木木告别老板下山。回家路上，有些感慨：岁月真的是把什么刀啊，不知不觉催人老，曾经常去的农家乐都开了27年了。 那么，有人还去过这家农家乐吗?到现在，你有多少年没去过了？老规矩，咱们评论区见！ 《味道泸州》是自媒体号“你好泸州”的原创美食栏目，希望能和大家一起走遍泸州的每个角落，发现美食，分享美食。 走过城市的每个角落，那些烙在你记忆深处的味道便迎面袭来。 宛如，滨江路上的吆喝声：“五香糕、蟹黄糕！”拖着长长的尾音，回荡在耳旁。 宛如，龙泉桥下，酒香包围中，三姐肉丝面馆里的喧哗。 宛如，南极子黄粑摊位上散发出的清香.... 在你的记忆中，什么样的味道才是泸州味道呢？ 是荔枝的酸甜？还是窖酒的凌冽？ 还是...？？ 欢迎大家在评论区留言。 |
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