茶楼茶馆经营管理专业课程开发研讨会3月11日举办

值茶楼茶馆大会5月召开之际，为深入贯彻四川省政府（川办发〔2022〕78号）文件精神：支持茶馆行业协会（注：即我协会）出台行业标准，支持改造升级茶馆茶庄、开展“茶馆名店”评定，推进茶馆行业连锁化、品牌化发展；大力宣贯和执行由中国国家标准化管理委员会备案通过，四川省商务厅、四川省市场监督管理局批准发布和实施的《茶楼茶馆管理规范》（由我协会、成都市茶业工会牵头起草）@茶楼茶馆老板，首部行业管理标准今日实施；经研究，决定在3月11日举办茶楼茶馆经理管理专业课程开发研讨会。

产业发展，教育为先。在茶楼茶馆领域，目前还没有相关大学，也没有相关院校开设茶楼茶馆的经营管理专业，甚至连一本象样的教材都没有，人才的成长几乎都来自于“自我摸索”“口传心授”“道听途说”“偷师学艺”等，不一而足，所以目前还没有茶楼茶馆专业科班出身的茶楼茶馆经理人（或称之为店长）。但行业对高水平的茶楼茶馆职业经理人有强烈的需求，现有的职业经理人对自身提升也有强烈的诉求，如何将这需求与诉求融汇贯穿，充分满足这种来自市场的强烈渴望，打造茶楼茶馆的“大学”，正是摆在我们面前的待解之题。让你当店长当经理，你却要开飞机

我们将已《茶楼茶馆管理规范》标准为蓝本，进行开放式的大研讨，报名请在文章尾部留言区进行（格式为：姓名+单位+职称职务+手机+对本次研讨会的期望），报名通过后将告之本次研讨会的具体举办时间和地点。

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四川省茶馆协会、成都市茶业工会、成都市茶楼协会、中国星级茶馆评审四川秘书处，自成立以来硕果累累、成绩斐然：

1、获得省政府办公厅发文（川办发〔2022〕78号），明确提出支持我协会出台行业标准，支持改造升级茶馆茶庄、开展“茶馆名店”评定，推进茶馆行业连锁化、品牌化发展；

2、已制定茶、茶艺、茶馆行业标准7部，均通过四川省商务厅、四川省文化和旅游厅、四川省市场监督管理局批准和发布；

3、年均主办承办协办执行茶产业系列赛事，包括而不限于茶艺、评茶、采茶、制茶、斗茶、茶楼茶馆服务、新茶饮大赛10-20场次，累计举办了上百场次；

4、推荐产生茶行业各级工匠60余位；

5、培训茶艺师、评茶员等等工种上千人并取得职业资格证书，2023年茶行业培训将大力持续进行；

6、举办的会议最大规模超千人；

7、承担中国星级茶馆（依据商务部《茶馆等级划分与评定》行业标准）四川省评审工作；

8、助力成都多个区（市）县的茶厂、茶城、茶企、茶楼茶馆等建立工会组织，目前有工会会员3000余名；

9、建有四川茶行业首个图书馆（职工书屋），拥有“成都茶业读书会”品牌；

10、自有茶文化体验基地占地六亩，室内外建筑面积上千平方米。

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