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代粮作菜医用价值高的脚板苕山药成精了?

 烈日雪 2023-03-10 发布于山东

   

             “这是山药成精了?!”近日,有网友在网上发布短视频,展示了自己购买的一根“奇葩”山药。

据视频显示,该山药上粗下细,上端有5个类似脚趾的分差,整个轮廓看上去极像人的脚。

视频一经发布,立即引发网友关注热议。“我还以为是个大脚丫子!”“真佩服大自然的鬼斧神工”“我还以为是刚从地里回来,沾了一脚泥”“这个寓意好,有福字,有足,福足,生活富足。”

随后,记者联系到该网友,据其介绍,他住在平度,是从附近的市集上买的,当时看到造型独特,所以买回家。经过测量,该山药长38厘米,重2.48斤。

脚板苕,薯蓣科薯蓣属植物脚板苕的干燥块茎,别名大薯,红脚板薯,鸡窝薯。

脚板苕因其地下块茎扁,形似脚掌而得名 。块茎呈脚板状或不规则的团块,表面残留干净的棕黄色栓皮,呈凹凸不平,质坚体重,饮片呈不规则厚片,粉质,白色,味淡而微涩。

胸板苕以地下块茎供食,富含淀粉、蛋白质等碳水化合物,产量高,营养丰富,既能代粮,又可作菜。还有很高的医用价值,可干制入药,为滋补强壮剂,对虚弱、慢性肠炎、糖尿、遗尿、遗精、盗汗等病有辅助疗效,又是我国传统的出口创汇农产品之一

(原标题:“山药成了精”?平度男子买了根山药,长得极像人脚,快看→)

来源:综合半岛都市报、网友评论、百度百科

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