中蜂新法饲养生产百花特种成熟蜜

中蜂新法饲养，极大地改善了中蜂的饲养管理方式，有效地控制了自然分蜂、飞逃、自生自灭等多种弊端，提高了中蜂的生产能力，遏制了旧法饲养中蜂毁巢取蜜所造成的蜂蜜质量下降的问题。但是，中蜂新法饲养，不能采用西方蜜蜂的理念管理过箱后的中蜂，生产低浓度不成熟单花蜜。要遵循中蜂的特点，生产营养价值较高的百花特种成熟蜜。

中蜂百花特种成熟蜜含有很高的药用价值。中蜂善于采集山区、半山区的零星分散的蜜粉源植物，若能到丹参、柴胡、桔梗等药材上去采集，那么酿制成的蜂蜜、花粉将有清热解毒之功效;到党参、当归、远志等药材上去采集，酿制成的蜂蜜、花粉有补气养血之作用。古代医学家李时珍在《本草纲目》中指出蜂蜜的五大功效:'生则性凉，故能清热;熟则性温，故能补中;甘而平和，故能解毒;柔而濡泽，故能润燥;缓可祛疾，故能调和百药与甘草同功'。这里的蜂蜜就是中蜂采百花酿成的特种成熟蜜，来源于一年四季百花之精华，药材蜜含量高。人们把中蜂蜜当成药服用，是不无道理的。因此，中蜂新法饲养应继承和发扬旧法饲养的优点和长处，生产百花特种成熟蜜投放市场，满足消费者的渴望和需求。

我采用新法，利用正方形(12框)蜂箱分区饲养，延长贮蜜时间、减少取蜜次数，生产百花特种成热蜜。以往我使用意蜂 10、16框的标准箱饲养中蜂觉得:10框标准箱太小，蜜源期箱内只能容纳8张脾，3-4天必须摇取子圈周边蜜;16框箱又太大，箱内温、湿度不足，蜂群繁殖不起来，养双王中间是块死隔板，蜜源期每区只能放6张脾，3-4天必须摇取子圈周边蜜，不符合中蜂生产蜂蜜的特点。二种蜂箱均无防分蜂、飞逃措施。我使用的正方形蜂箱，内温、湿度适应中蜂的生物学特性(球体)，可优化蜂巢结构。将正方形蜂箱用中蜂框式隔王栅隔成大小二区:大区放9张脾，小区放3张脾。蜜源期，巢内始终保持10-11张脾:小区2张子脾(囚王繁殖);大区3张子脾，5-6张蜜脾，子脾与蜜脾相间。根据蜂王日产卵量，及时调换大小区子脾供蜂王产卵，不可延误。取蜜仅取其盈，只摇蜜脾，不摇子脾，不伤及卵虫，不污染蜂蜜。可延长贮蜜时间，减少取蜜次数。例如:北方一般每年只有2个主要蜜源可取商品蜜，我地及周边第一个主要蜜源是狼牙刺(与刺槐同时开花)，'立夏'始花泌蜜，'小满'以后花期基本结束，花期长达20多天。以前我用10框标准箱饲养，3-4天必须取子圈周边蜜，要取蜜3-5次，产量15-25公斤，觉得费时误工，伤子毁蜂;现利用正方形蜂箱饲养，8-10天取蜜1次，天气不好，时间还可稍长，只取蜜1-2次，5-6张大蜜脾，可取百花特种成熟蜜10-24公斤。第二个主要蜜源是荆条，'夏至'始花泌蜜，'立秋'以后基本结束，花期长达40-45天。以往按照西方蜜蜂的生产方式，可取蜜5-7次，产量25-40公斤;现利用正方形蜂箱饲养，巢内5-6张大蜜脾，8-10天或时间稍长，可取蜜2-3次，产量20-36公斤。两相比较，虽然有点减产，但百花成熟蜜蜜质优、价格高。

中蜂新法饲养生产的百花特种成熟蜜前景广阔，效益好。在人们崇尚自然，生活理念和生活方式回归自然的今天，绿色食品和有机食品被提到日常生活中来，中蜂天然成熟蜜相比之下虽然价格昂贵，但人们还是争相抢购。所以，中蜂饲养一定要更新观念、转变方式，把旧法原生态养殖和新法活框饲养有机地结合起来，发扬旧法饲养的优点和长处，改变以往采用西方蜜蜂的理念管理过箱后的中蜂。

中蜂新法饲养要加强管理、培育强群，才能获得百花特种成熟蜜高产，但不能从一个极端走到另一个极端。既不能像饲养西方蜜蜂那样频频开箱干扰蜂群，多次取低浓度单花蜜，也不能像旧法饲养的蜂群那样，除早春清除巢底蜡屑，'立冬'前后采取一次性毁巢割蜜之外，再不开箱。后者只会使蜂群自生自灭，全年群均产量只有4-5公斤，或滴蜜不收。后者即使能形成规模，也无多大的经济效益。只有及时加强管理、培育强群，获得百花特种成熟蜜高产，才会有较高的养蜂经济效益。

(1)繁殖期，加强管理、培育强群。利用正方形箱分区饲养，根据'母女同巢'特性饲养双王群，解决中蜂群势小的问题;及时清除巢底蜡屑，防止巢虫危害蜂群;加强保温，保持蜂多于脾;每日或隔日进行奖饲，刺激蜂王多产卵，提高工蜂造脾、育虫、采集的积极性;及时加优质空脾或巢础，为蜂王提供产卵面积;提早培育新蜂王，准备分蜂和换王。

(2)分蜂期，控制分蜂、维持强群。及时加脾扩巢，防止'分蜂热'发生。利用老蜂王分出1小群(1脾蜂)，诱入新产卵王带大群采集蜜、粉。3-5天检查 1次，除尽巢内的急造王台。只要向阳坡上有零星花开，便有少量流蜜，即可摇尽巢内贮蜜，迫使采集蜂提早采集新蜜源。

(3)蜜源期，尽量延长贮蜜时间，减少取蜜次数，生产百花特种成熟蜜。双王群除掉劣王或老王，利用单王带大群采集蜜粉。巢内始终保持10-11张脾: 小区2张子脾(蜂王繁殖)，大区3张子脾、5-6张蜜脾，子脾与蜜脾相间，不足加巢础造脾。根据蜂王日产卵量，及时调整大小区子脾，不误蜂王产卵。尽量延长贮蜜时间，减少贮蜜次数，取百花特种成熟蜜。巢内5-6张蜜脾，若全部进满蜜且封盖，即是成熟百花蜜，此时便可取。若不及时取蜜，则巢内无贮蜜空脾，采集蜂消极怠工，致使蜂蜜产量降低。只要天气晴好，温度适宜，8-10天即可取蜜1次。仅取其盈，只摇蜜脾，不动子脾，不伤及卵虫，不污染蜂蜜。5-6张蜜脾，可取百花成熟蜜10-12公斤，若蜂路拉宽，产量还会略高。

(4)蜜源末期，留足饲料。抽原群正出房子脾带蜂把原来分出小群补为 3-4脾蜂。根据中蜂'母女同巢'特性，将全场蜂群在组织成双王群，让其自然繁殖。如果蜂场周围没有西蜂来场内盗蜜，则箱内所有巢脾可依然摆放。多作箱外观察，少开箱惊扰蜂群。如果长期阴雨连绵，外界蜜粉源不佳，蜂群难以维持生活，则该补喂饲料的要及时补喂，严防巢内缺蜜饿死蜂群或引发飞逃。20天或1个月后，要作局部抽查，发现问题，立即开箱逐脾检查，根据群内具体情况，作妥善处理。

只有如此管理，蜂群才会始终保持旺盛的繁殖力，长盛不衰，获得百花特种成熟蜜高产，有较高的养蜂经济效益。（文|郑元明）

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