 26年的凯文咖啡 衡山路的记忆  衡山路和宛平路的交叉口上，有1家开了26年的老牌咖啡店，正对着梧桐大道。来这儿的多是十几年的老主顾，也有跟随名人明星前来打卡的。现如今，和它同期开的店都关掉了，只剩下这1家，却也即将迎来谢幕。 「走过26年，即将歇业打烊」     与其说凯文咖啡是一家咖啡店，不如说它是一代人的文化记忆。老上海们应该都知道，凯文咖啡所坐落的凯文公寓，最初是俄国皇室公主的避难官邸，再后来成为最早被改建的酒店式公寓，凯文咖啡由此应运而生。  见证了衡山路的繁华与落寞，凯文咖啡也将在3月13日正式关门。豆沙包到的时候，门口已经排起了队，现在店内只能提供咖啡茶饮，但并不影响大家和它做一个告别。 「名人明星同款，编剧作家们的最爱」  /  或是凯文咖啡自带的文艺属性，许多编剧作家们喜欢来这找寻灵感，写过《双城生活》、《大好时光》的金牌编剧王丽萍就是这儿的常客。此外，一些海外明星也会来这儿，日本歌手谷村新司就曾被偶遇。  没有任何噱头的咖啡 吸引着上海的阿姨爷叔  走进店里，你或许会疑惑这家店究竟有什么魔力，吸引了那么多精致的老克勒和阿姨们。纸质菜单、最常见的几款咖啡、老式咖啡杯……在逐渐内卷的咖啡店中，它似乎显得有些「朴实」。 「10款咖啡，已多年没涨过价」 纯白色的咖啡杯和插着星星棒的高腰玻璃杯，真就是小时候的记忆。豆沙包点的是哥伦比亚咖啡和冰咖啡这两款，没有拉花，没有其他点缀，口味也悉数日常。 店内使用的是纸质菜单，被揉得有些皱。每1杯咖啡价格在35元-50元，还可以续杯。在衡山路这个地段，并不是很贵，近些年来也没有涨过价。 「来这的，多半是老顾客」 也许就是因为凯文咖啡的「不特别」，在快节奏的上海反而显得「特别」了，阿姨爷叔们更像是它的老朋友们。他们会和老板用上海话聊天，也表达了即将闭店的不舍。 店里的每1个角落 都是横跨26年的老物件 营业26年，凯文咖啡店内的装修几乎没有什么改变，完整保留了最初的欧式复古风。店里的这些老物件，大多比豆沙包的年龄大，但是被保管得很好。 ▪️ ▪️ ▪️ 墙上挂着许多油画，都是开业的时候精心挑选的，来自一位俄罗斯的画家；还有多盏吊灯，都是从一开始用到现在，款式非常经典。竖纹墙纸、白窗纱、木桌椅……组合一起非常和谐，无一不体现着店家的用心。 在短暂的拍摄中，豆沙包能切身感受到属于凯文咖啡的魅力。暖色的灯光，看着报纸的老克勒，拍着照片聊着天的阿姨们，在这儿是真正放松惬意的。 也许凯文咖啡的守旧不能吸引热爱新鲜事物的年轻人们，但是总有人需要这样一个地方，让生活慢下来，让自己慢下来。 凯文咖啡西餐厅 （衡山路店） 店铺信息 -营业时间- 11:00-20:00 -地址- 衡山路525号凯文公寓1楼 （衡山宾馆对面） |
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