石斛代茶饮

石斛兰一次泡茶6-8粒即可，一般就是一克的分量。一克一次可以泡水三天的饮用。建议找斛之乡，是正宗霍山石斛。

将石斛放入保温杯，再冲入60C左右的开水，然后盖上盖子。办公室一族可以在上午上班时泡上一杯石斛水，期间随时添水，等到下午下班时，将水喝完，将石斛捞出来吃掉。一周喝一次即可。

治疗功效：益胃生津，滋阴清热

主治病证

热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。

益胃生津

石斛味甘而性微寒，清中有补，补中有清。入胃经，能清除胃中虚热，生津液，消除由于疾病状态而出现的长时间口渴，是治疗胃虚有热而伤阴津的专用药。

能用于治疗感受体外病邪、邪热炽盛损伤胃阴而导致的咽干舌燥、低热烦渴、汗出、舌绛苔黑。

还能用于治疗胃阴不足证，可见饮食不香、胃中空虚、像饥饿但不是饥饿、像疼痛但不是疼痛、胃部灼热不安宁、胃脘隐痛或灼痛、干呕或呃逆、舌光红少苔。

滋阴清热

石斛味甘而性微寒，既能滋补又能清热。入肾经，既能滋养肾阴，又可清退虚热，还兼有补肾、养肝、明目及强筋骨的功效。

能用于治疗肾阴不足或肝肾阴虚所导致的咽干咽痛、长期低热兼颧红、两手两足心发热并觉得心胸烦躁发热不退、筋骨软弱无力、腰膝酸痛、视物昏暗不清晰、头晕眼花、男子遗精滑精等。

也可治疗阴火虚旺导致的骨蒸潮热的症状 ^[

临床应用

胃阴虚证

治胃阴不足导致的胃脘隐隐灼痛、口干舌燥、食欲减退、干呕等，常与北沙参、玉竹、麦冬等同用，如阴虚胃痛片。

治病后虚热和长时间过度口渴，可单用煎汤代茶饮，或与鲜生地、天花粉、麦冬等同用。

肾阴虚证

治阴火虚旺，热像是从骨骼内向外蒸发，可与知母、黄柏等同用。

治肾虚精亏导致的筋骨软弱无力，常与牛膝、山茱萸、续断等同用。

治肝肾阴虚导致的视物昏暗不清晰、视物昏花等，常与枸杞子、菊花、决明子等同用，如石斛明目丸^[5]。

现代研究

研究发现，石斛具有降血糖、抗白内障、调节胃肠功能等药理作用。

石斛适合胃阴虚，热病伤津等人。

石斛适合于胃阴亏虚、干呕食少，热病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、筋骨痿软等病症的治疗。

石斛因为有滋阴清热的作用，可以用于治疗阴虚热症而导致的咽喉炎；还可以治疗肾精亏虚之筋骨痿软；还可以用于治疗消渴，对于糖尿病而导致的口干、口苦、烦渴等症状都是比较适合的。

现代研究表明，石斛中含有石斛碱等成分，可以促进胃液分泌、镇痛、解热作用。