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一日之计在于晨,一年之计在于春，马上就是春分了，人体新陈代谢开始旺盛，养生应避免吃油腻生冷的食物，多吃富含维生素B的食物和新鲜蔬菜
黄豆芽不仅可补充营养，对于发育的孩子更是有益，成倍增加的叶酸、核黄素等正是儿童成长所需。 除了黄豆芽，绿豆芽也是好东西。春天里上火生了口腔溃疡，或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，就要多吃绿豆芽解毒。
香椿有开胃、降火的功效，还能保肝、利肺，对多种病菌也有抑制作用。荠菜中含丰富的蛋白质，可以清热解毒、降压明目，春天多吃点，能有效预防上火。 菠菜能养血润燥，因而可防治便秘，同时常吃菠菜对大脑有好处。  除了常见的蔬菜食材，霍山石斛也是不错的进补佳选。传统中医认为，霍山石斛补五脏虚劳、羸瘦、久服厚肠胃，轻身延年。现代药理学研究表明，霍山石斛里含有的石斛多糖、石斛碱，还有多种生物活性物质、微量元素和矿物质，有很好的提高免疫力和抗菌抗病毒的作用。 石斛炖汤，石斛泡水皆是不错的选择。 |
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