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新零售下,香鸡产业怎么做才会有突破性发展

 文创新视野 2023-03-13 发布于广东

2023年3月12日,北京的两会还在召开,一个年近80岁高龄老人那颗滚烫的心,在践行乡村振兴的路上,散发出高昂的激情,感染着 在场所有的人,特别是贵州农职院的韩昌权副院长及专家团成员一行。

图片一:参加考察人员合影

尽管是有雨的星期天,农职院专家团成员来到瓮安县城临河风景秀丽的李家厨房考察,就产品相对过剩时代,产业怎么做才有突破性发展进行调研,鉴证新零售时代到来后,必须建立融生产、生活与生态一体,走农旅结合之路,把生产基地和餐桌联结起来,以优质的产品,贴心的服务,新颖的体验,让消费者变成消费商,通过流量带动市场,通过市场带动人群,融合提升,从而带动产业发展的新发展模式。

产品相对过剩时代,破解的密码是要走降本增效,低碳优质,绿色环保,高质量发展之路。付老要用他在嘉旺食品积攒一辈子丰富的人生经验,用坚定跟党走的信念,再打造一支“福绿新”铁军,用系统思维树魂,建立一个新的运营体系。用“绿水青山就是金山银山”理念作指导,创造人与自然和谐共生环境,实现碳中和可持续发展,走种养循环绿色高效生态系统农业发展之路。

付老提出,香鸡养殖要走出一条不同寻常之路,一定要创新思维,出奇制胜,特色发展。遵循把前端支持服务做成实,做到成本降低,绿色高效,用贵州特有的生态优势,优质的空气和水资源给足动物福利,生产出高品质的食材基础材料。产业的重心向以养殖为基础的产业链后端延伸,把预制菜品做成有特色和吸引力的热销产品,方便最广大而又普通的消费者使用,并获得青睐。

制造多种场景,吸引人们的眼球,钓住消费的胃,建立一种信赖,不仅是一“香”字了得,而是要形成一种餐饮文化,让这福梁香鸡与康养建立联系,通过喝汤吃肉,吃出健康和美丽。特别是要让中高端人群有感觉,感觉出品质和味道的鲜美与“福绿新”人的匠心。

调研过程中,付老流露出技术、管理、经营型人才需求的渴望,表达了与贵州农职院建立紧密合作关系的愿望,希望对其全产业链给予指导和辅导,特别是围绕其生产、加工、销售各环节,开展科学研究、技术服务和人才培养等方面。学院领导就合作具体事项进行了规划和安排,将加大力度做好相关工作,推动产业发展,为乡村振兴助力。

在调研的最后一站,付老的表达得到专家和与会人员的认可,特别他那种精益求精,敢闯敢干,不达目的誓不罢休的精神鼓舞着在场的所有人,决心以实际行动做好每一个环节工作,回报社会。

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