推荐几道家常菜,做法简单易学,好吃又实惠,大人小孩都喜欢吃,感兴趣的小伙伴可以试一试! 炸藕盒怎么做好吃呢?今天这个做法比烧开水还简单,而且个个酥脆,放凉了也不回软。 一、炸藕盒 剁好的肉末,放盐、鸡精,生抽、蚝油、葱花、姜末,一个鸡蛋一勺淀粉,用筷子搅拌均匀,然后把莲藕切成片,中间放入肉馅,用手轻轻压紧耦合就做好了。碗中倒入两个蛋黄和一袋脆炸粉,适量清水搅拌成酸奶状,再加点食用油,再把藕和裹上面糊,油温六成下锅炸,开小火慢炸,炸至金黄酥脆就可以出锅了。 您知道一碗好喝的酸辣汤是怎么做的吗?做法其实非常简单,今天分享给大家,酸酸辣辣,特别的好喝。 二、酸辣汤 首先准备一些自己爱吃的配菜,全部切成丝,这些配菜在菜场都能买到。锅中倒入一碗清水,然后放一包酸辣汤调味料,其它油盐酱醋都不需要放了,煮开后放入切好的配菜,煮开一分钟再倒入一个鸡蛋液,再加点葱花和香菜段就可以出锅了。 皮蛋炒肉,相信很多人都没吃过,今天就把做法分享给大家学会了,你再也不用担心吃饭没胃口了。 三、皮蛋炒肉 首先把韭菜切成段,再把皮蛋切成小块,锅中烧油,油热放入牛肉煸炒出香味,放入姜花、蒜末、小米辣煸炒出蒜香味,再倒入皮蛋和韭菜,加入盐和鸡精、白糖、生抽、蚝油,最后开大火翻炒均匀入味即可出锅。 您知道糯米饭怎么做,好吃软糯鲜香,还粒粒分明吗?今天就把做法分享给大家。 四、糯米饭 首先把糯米提前一晚泡好,放少许老抽、半勺生抽、适量香油,一勺蚝油,再放入青豆、胡萝卜丁、腊肠丁、玉米粒,用勺子给它翻拌均匀,再倒入蒸锅,记住不要去压它,然后盖上盖蒸三十分钟,好吃又软糯的糯米饭就做好了。 |
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