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安徽省含山县县城西门外有个 “胡蒋村”，在村子的后面有座小山岗名叫“寅葬卯发岗”，说起这村名和岗名的由来，还有一段故事呢。相传在很久以前，那是一个寒冷的冬天，有个年迈的乞丐，相貌生得异常丑陋，蓬头垢面，衣衫褴褛，脚蹬一双没有后跟的布鞋，两个小腿柱上长满了毒疮，全身散发着一股难闻的腥臭气味。他手拄一根拐杖，步履蹒跚地走着，人们见了他都躲得远远的。他一走到人家门前要饭，就被人无情地轰走。这位乞丐只好伤心地一瘸一拐地继续往前挪动着步子，向村子西边最后一户人家走去，想再碰碰运气能否讨点吃的。 
村西这户人家姓胡，只有两间简陋的茅屋，主妇娘家姓蒋，所以村上的人都称她为“蒋新嫂”。此时，她正坐在自家门口端着饭碗吃晚饭。当她看见那个乞丐正朝她走来时，她并没有躲进家里，而是停止吃饭，用同情的眼光注视着他。乞丐像个蜗牛蠕动似的，终于挪动到她跟前，用非常微弱的声音哀求道：“大姐，能赏口饭吃么？”蒋新嫂看着他那双渴望的眼神，顿生几分恻隐之心，毫不犹豫地将碗里仅有的大半碗饭菜倒进乞丐那个非常肮脏的瓦盆子里。老乞丐便立即搅拌搅拌，头也不抬就“呼拉拉”地吃起来。吃完后，他感激地朝蒋新嫂点点头，表示了谢意，接着便继续艰难地行走。蒋新嫂抬头看看天色已晚，天空又开始飘起了雪花，心想在这天寒地冻的天气里，他能熬过这一夜吗？蒋新嫂是个固有慈善心肠的人，怜悯之情油然而生，于是转身进屋与丈夫商量，要留下这乞丐在家里住上一晚，第二天再打发他走。她当家的起初不太愿意，在蒋新嫂的劝说下总算点头答应了。蒋新嫂就在堆放农具的旁边，铺上一层厚厚的干草，再找出一条旧被絮让他当铺盖。老乞丐弯下腰连连表示感谢：“这是我最能安睡的一晚上了。大姐，你好人会有好报的。”蒋新嫂笑笑说：“要啥好报的，穷人能过上太平日子，有口饭吃就不错了。”第二天，天还未亮，蒋新嫂就起床做早饭，想让老乞丐吃点热饭后，好继续赶路。她做好早饭后，便叫老乞丐起来吃饭，谁知连喊几声老乞丐都没有任何反应。原来老乞丐不知在夜里什么时候死去了，尸体已经僵硬。蒋新嫂吓呆了，赶紧把丈夫从床上叫起来。丈夫到外间一看，顿时也没有了主意：这下子该怎么办？” 蒋新嫂嗫嚅的说：“我们赶紧喊人来帮忙，趁早把他埋了吧，不能让他停尸在我家啊。更不能把他抛尸野外呀！是我们把人家留下的，事已如此，我们总该尽尽心吧。” 蒋新嫂的丈夫想想也只能这么办了，便冒着大雪，上东头找村邻去了。不到一顿饭的工夫，便请来了三个壮汉，又匀来了一张旧芦席和找来一块门板。几个人走进屋里，拽着老乞丐的手和腿一使劲，便把他抬上门板。蒋新嫂赶紧从鸡笼里的3只鸡中逮出唯一的叫鸡（公鸡），拿起菜刀在乞丐的头前挥刀斩下鸡头，鸡血溅落一地，借此驱邪，除除晦气，再说鸡肉也可以招待替她家出力的村邻。待这祭祀风俗完毕之后，一帮人便抬着乞丐的遗体上了后山岗，准备入土安葬。蒋新嫂把公鸡往墙角拐一丢，便坐在灶间烧开水，水烧开后便送到山岗上，让挖坑的人能喝上一口热开水，祛祛寒气。
当蒋新嫂从山上回到家以后，把锅里的剩开水用葫芦瓢舀出来，准备烫那只被斩掉头的公鸡，这时才发现放在拐角的公鸡不见了。她顿生疑问：难道死鸡也会飞走？于是她来到门外，突然发现雪上有被拖动的痕迹，上面还有星星点点的鸡血渍，一路向前延伸……难道鸡被野物叼跑了？她便顺着雪印上的血迹一直往前寻找。走着走着，来到山岗子的另一头，在一块坡地上，有一个洞穴，拖鸡的痕印在洞前消失了。蒋新嫂有些好奇，便用手扒洞穴上的雪和土，土壤有些松散，不一会儿，就扒开像锅膛那么大的土坑。然而土坑里并没有她要寻找的公鸡，她却发现有一只用红布包着的罐子，罐子的式样很精致。她打开罐子盖一看，发现里面有金灿灿的3只大元宝。蒋新嫂起初不相信自己的眼神，待眨巴眨巴眼睛再仔细看时，竟然是真的，便把罐子抱回了家。这时，丈夫与几个人埋好了乞丐的尸体，也回到了家中。蒋新嫂迫不及待地把罐子搬到门口，招来丈夫和大伙儿一块看稀奇。有人说：“这下你们家发大财了，赶紧置几块田地吧。”也有人说：“好心得好报，这财是你们家应得的。留着吧，以后娶儿媳妇、孙媳妇也不用犯愁了。”可蒋新嫂却不这么想，她说：“俗话说：'见财有份’。我们家也不能独吞，大家都应该有份。” 她与丈夫商量了一下，自家留下一只元宝，另外两只元宝让全村人都分享一点，要富大家一块富嘛。乡邻们非常感动，都说蒋新嫂仁义、善良。大伙儿算了算，从寅时出殡到卯时完工得宝正好用了一个时辰。为了表示感谢主人的仁厚情意，有人提议把村后的山岗叫 “寅葬卯发岗”，立即得到大家的认可。转眼冬天过去，春天来了。清明节前，蒋新嫂又想起了那个老乞丐，自己家里能得宝致富，全凭沾了那老乞丐的光，可不能忘了人家好处。于是就在清明节那天，夫妻俩拿出几两银子，置了一口上好的棺材，准备重新安葬他老人家，并将坟茔好好修缮一番，尽尽孝心。她与丈夫带着一帮人抬着新棺材上了山，当他们重新挖开那座土墓时，发现老乞丐的尸体不见了，只是那张芦席和门板还在坑里，门板上还留有两排入木三分的大字，上写着：“为人在世心肠好，处处都有金元宝。” 大家口中咂出“啧、啧” 声。感叹道：这乞丐，绝对不是凡人，可能是神仙下凡，专门来世上试探人们良心的。看来在我们这个村里，只有蒋新嫂一家最够资格了。
于是，有人提议说：“虽然蒋新嫂一家因留宿和安葬了老乞丐而发了财，得到了好报应，但是蒋新嫂对我们众乡亲也不薄呀。我们村子虽然只有几户人家，那也得有个村名子叫，大伙说对吧？我看就从蒋新嫂和胡大哥的姓氏中各取一个字，就叫 '胡蒋村’ 吧。大家同意不同意？” 他的提议立刻赢得了一片赞同声。自此，村后的土丘取名叫 “寅葬卯发岗”，村名叫 “胡蒋村”，一直沿用到今天。
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