![]() ![]() 泸州,古称江阳,作为浓香白酒的核心产区,其土壤、水源、气候、微生物,构成了独特的酿酒生态圈。 ![]() “坚守酿制古法,传承百年的酿造技艺。重视科学技术,全力为浓香白酒守正创新。”这一直是月揽河山酿酒大师的人生信条。 在稀缺不可复制的生态条件下,其独到的白酒技艺,大师操刀酿造尝评,以天人合一、自然与匠心融合的原则,成就了不凡品味,浪漫如斯的月揽河山。 在泸州市酒业协会,四川大学农产品加工研究院副院长、白酒专家罗爱民教授,中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人沈才洪,江南大学生物工程学院院长许正宏教授,中国白酒大师赵全松等对月揽河山给出如下鉴评: “月揽河山,色泽无色透明,窖香优雅、粮香突出、陈香舒适,绵柔甘润,余味净爽,浓香风格典型”。 ![]() 给生活倒一杯酒,心怀喜事无烦忧。这是人们对生活的美好向往。喝酒,不仅是喝天赋地道的真工艺,好粮好水酿的好酒,更是喝的文化精神、氛围和社交。 月揽河山,在其独有的文化里,一直遵循纯粹、简洁、时尚的价值观,以纯正不虚夸,有格不繁杂,浪漫有态度的准则酿造中国白酒。为美好而时尚的生活,带来一抹绵甜而清冽的醉意。 |
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