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月揽河山酒——川派浓香代表作

 华夏年鉴 2023-03-16 发布于辽宁

 
北纬28度的两江交汇处、是中国最著名的浓香白酒产区之一,酒城泸州。这里的酿酒工艺传承百年,是世界重要的白酒产业基地。月揽河山,便孕育其中。

  
得天独厚的历史底蕴

泸州,古称江阳,作为浓香白酒的核心产区,其土壤、水源、气候、微生物,构成独特酿酒生态圈

泸州年平均气温17.1摄氏度到18.5摄氏度,年日照1200至1400小时,年无霜期300至358天。

在这自然与匠心缔造
藏品质,从每一粒原粮到每一瓶成品,每一滴月揽河山都经历了数载时光雕琢和洞藏陈化老熟纳河山之灵气,荟日月精华,造就了月揽河山酒的独特品质

  
百年造化和大师技艺

“坚守酿制古法,传承百年的酿造技艺。重视科学技术,全力为浓香白酒守正创新。”这一直是月揽河山酿酒大师的人生信条。

在稀缺不可复制的生态条件下,其独到的白酒技艺,大师操刀酿造尝评,以天人合一、自然与匠心融合的原则,成就了不凡品味,浪漫如斯的月揽河山。

在泸州市酒业协会,四川大学农产品加工研究院副院长、白酒专家罗爱民教授,中国酿酒大师、首批国家级非物质文化遗产代表性传承人沈才洪,江南大学生物工程学院院长许正宏教授,中国白酒大师赵全松等对月揽河山给出如鉴评

“月揽河山,色泽无色透明,窖香优雅、粮香突出、陈香舒适,绵柔甘润,余味净爽,浓香风格典型”。

 
 中国时尚生活的见证者

给生活倒一杯酒,心怀喜事无烦忧。这是人们对生活的美好向往。喝酒,不仅是喝天赋地道的真工艺,好粮好水酿的好酒,更是喝的文化精神、氛围和社交。

众所周知,中国白酒是人们情感的催化剂。白酒作为世界酒类最特别的存在,在中国具有极强的文化属性。

在中国,不管哪类的生活场景,都少不了一瓶酒。月揽河山,便是生活方式的参与者、见证者。有人说,月揽河山作为中国诗意、浪漫的白酒品牌,从物质属性上,每一口月揽河山带来的体验,让饮者满口生香、畅快十足。从精神属性上,这是和中国百年历史文化的零距离接触,心里漾起满足。

月揽河山,在其独有的文化里,一直遵循纯粹、简洁、时尚的价值观,以纯正不虚夸,有格不繁杂,浪漫有态度的准则酿造中国白酒。为美好而时尚的生活,带来一抹绵甜而清冽的醉意。

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