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编 者 按 年味儿是什么？面对这个问题，相信每个人心里都有属于自己的答案，也许是一道菜，也许是一份压岁钱，也许是一件新衣裳，也许是一张回家的车票…… 无论岁月如何变迁，对于年味儿，你一定也有一份难以割舍的情愫。年关将至，让我们随孔网书友九喇嘛ol（店铺主页：繁花落尽）一起，共同回味那记忆中的年味吧~顺祝孔网书友新年快乐！ 小时候家里过年最积极的是父亲，父亲对过年这件事尤其热衷。我亲眼见过他找来一种能打炉子的泥，堆出个炉子来，在炉子上摆好油锅，炸出肉丸、藕夹、翻饺、爆鱼，花生，父亲一边炸，我一边吃，吃饱了就歪在床上睡，半夜醒来父亲还守着炉子忙活，母亲在一旁打下手，脚边摆放的盆盆罐罐里堆满了做好的美食。父亲平时在家是从来不下厨，只有迫不得已会给我下碗肉丝面，按妈妈许多年后的话说是一年就让他表现一下，这许多年里，年年如此。  父亲这么热衷的原因无意中从奶奶嘴里听来，说是父亲小时候过年了想吃蚕豆，抓了把锅里的，挨了爷爷一巴掌，等自己当家了，就把过年过的很慎重，现在我都能想起父亲笑眯眯看着我吃肉丸子的情景，一个接一个的往我嘴里塞。我没有问过父亲小时候吃蚕豆的事，可能是我心里有些不忍！知道父亲希望能给我一个美好的童年。爷爷很早就过世，我算算，当时父亲应该十七岁，然后父亲就辍学去当了兵。 老屋是我出生的房子，最早的印象是个木头房子，墙壁是木板的，屋顶盖的黑瓦，窗户就几根木棍，我被关在屋里能从窗户钻出去找小朋友们玩。后来木板墙壁被红砖替代，粉上了白灰，屋顶也盖上了红瓦。父亲一直想把这房子建成个三层小楼，到拆迁搬家也没能如愿。住在木头房子时，每到过年前一个礼拜，母亲就会大扫除，用米熬出一大盆水浆把报纸贴到墙上，武汉话好像叫“备墙”，我查了半天也没查到对应的字。贴好壁纸后把剪好的窗花贴上，花样夹在母亲的一本灰皮本赤脚医生的辞书里厚厚的一大本，听说妈妈年轻时当过赤脚医生，剪纸里有各种的民间故事，如牛郎织女、梁山伯与祝英台、董永与七仙女、八仙过海，红的、绿的、黑的各样剪纸，可惜没好好保留下来。贴好年画后屋子焕然一新，也有了年味。 有段时间，老屋不时会出现在我梦里，每年回老家，我都会转到曾经的老屋去看看，现在已经被一群群的高层公寓楼替代，早看不出原来的情形，不过在附近走一走，转一转，好像嗅嗅那里的空气也能给自己充上满满的元气。  过年时我最喜欢是买烟花，各种鞭炮，每年都在翻新，一到过年前一个月烟花摊贩的摊就摆了出了，小孩子没钱买不起，只能围着看看，过过眼瘾。平时我们小孩也会从一些婚礼的现场积攒一些鞭炮，过年是收集鞭炮大丰收的时段，谁家吃年饭都会放一挂鞭炮，看到谁家把鞭炮挂出来，我们一群小朋友就会像苍蝇一样的围过去守着，鞭炮一放也不顾危险冲进烟雾去捡那些没有响的哑鞭、哑炮，都是些红色的小鞭和大炮偶尔也有一小挂完整的，不过这也很危险，我现在还记得一个小朋友抢到一挂没响鞭炮塞进口袋后，在他口袋里噼噼啪啪的炸的烟火四溢的情景，而那天他正好穿的是件新买的羽绒服，口袋被炸的七穿八孔。 把收集到的散鞭装进自己袋子，等没人了点一根香，把小鞭插进墙壁的缝隙里，点燃引线，和一群小朋友跑的远远的捂着耳朵，等着鞭炮爆炸，乐此不疲，每点燃一根引线都是对自己勇气的证明，直到被炸墙壁人家的大人跑出来哄赶，才撒腿一哄而散，小时候的快乐就这样的简单，这样你追我赶的游戏能玩上一个月有余，收集来的鞭炮够我们放一年。  我喜欢过年，过年就能穿新衣服，还记得九岁那年得到一套军绿的风衣我高兴坏了，压岁钱我是没多大兴趣，因为每次都进不了我的口袋，妈妈总能用各种手段“骗”走，有时候每次收压岁钱这是最无聊的事，就大人为自己莫名其妙的面子忽悠小孩子的把戏，还是烟花、新衣服、各种好吃的更吸引我。每年快到三十的前几天父亲骑上单车带我去市集买一套烟花，里面各种样的都有，要是不买，我是会不高兴，这份不高兴保留到我十二岁还是十三岁。 不过父亲每年都会买回烟花，我记得有年回家过年，父亲买回一堆烟火丢给我，我说我都二十多，不玩这个了，父亲只笑着说，放着玩，放着玩。烟花里父亲最喜欢放的是冲天炮，我到现在不敢放这种拿在手里的烟火，放这玩意真的需要点勇气，我最喜欢的烟火是放玩后能变成各种玩具的烟火，我记得有一种放完后就变成花灯的尤其喜欢。  奶奶还在的时候，每年过年我们都会去奶奶住的地方，不是大伯家就是姑妈家，偶尔会在小叔家，一大家子聚会，能见到堂姐、堂妹们，表哥、表姐们，三十夜围在一起看春晚，看完春晚放烟火，那夜的烟火真放的是全城震动，震天的响声能持续一两个小时，第二天的街头全铺满厚厚的一层红色鞭炮。 和堂姐们在一起也很有意思，我收集糖纸就是跟二堂姐学的，过年时都会得到许多糖果，糖纸花样繁多，把糖纸捋平夹到书里，放上一个月、两个月，把捋平的糖纸取出放在手心，就会自动蜷起来，当时觉得好神奇，为了收集更多的糖纸我就拼命的吃糖，不知道的都以为我是嘴馋，糖纸夹到厚厚一本，抱去给堂姐欣赏，堂姐也会找出自己喜欢的跟我交换，我对收集开始乐此不疲。从收集糖纸开始我也养成了收集癖，我收集过洋画、玻璃球，各种的胶贴纸，到后来开始集邮，都是那时的影响养成的，收集的好处是对藏品的细致观察，养成习惯后也让自己的生命变得丰富多彩，不觉的受益匪浅。 后来奶奶不在了，父亲和大伯兄弟情深，每年过年三十父亲和叔叔都会带着我和堂妹去大伯家过年，在人间世事经历多了像他们三兄弟感情这么好的真的还不多见，父亲走了后，大伯每年都和我一起去扫墓，提起父亲时大伯眼里都会含着泪水，三年前大伯也走了，我在故乡也没了牵挂。  读初中就开始离家寄读，每年回家过年都成了内心的期盼，走进胡同远远就能看到家里挂着两排的腊鱼、腊肉，那是父亲提前一个月就开始准备，腌制腊鱼、腊肉是本地的习惯，家家都会腌制，每家也有自己的秘笈，可惜父亲没把这个秘笈传给我，各家腌制的口味也很不一样，各家都以自家的为正宗。菜薹是本地的蔬菜，前几天高价弄了把回来炒着吃，觉得少了点东西，后想起是少了腊肉的味。突然想起了故乡的排骨藕汤、珍珠丸子、粉蒸肉、黄焖圆子，好像再也回不去了。小时候希望自己快点长大，夜宿不归就像成人礼，我还记得是十三岁的三十夜去同学家里通宵打麻将，玩了一个通宵，那是我人生中的第一次外夜宿不归，我不再是拿香点鞭炮的小屁孩了，上了桌子在昏黄的灯光下呼啦啦的翻动手里的麻将牌，好像真有了点大人的模样。 回忆起小时候过年的情景，曾经的点滴在旧去的时光里泛泛浮现出来。顺祝孔网书友新年快乐！ |
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