广东唯一敢叫板徽州的小城，已花开成海，而且游人很少！

莺初解语，最是一年春好处

微雨如酥，草色遥看近却无

休辞醉倒，花不看开人易老

莫待春回，颠倒红英间绿苔

广东整个省的春夏秋冬天

全都浓缩在这里！

而它最美的花季，已经来了！

在南岭南部

有这样一座千年小城

它美得丰富多彩

在广东小有名气却

没有多少人真正了解它

这里不是贵州马岭河

也不是湖南张家界

却也有奇峻的山、壮丽的峡谷和

银链般的瀑布

这里不是徽州宏村

却也有粉墙黛瓦映碧水的诗情画意

这里不是牛背山

却也有震撼的日出云海

和干净澄澈的星空

这里不是南京

却也有条穿越时空的“最美爱情隧道”

这里更不是纳米比亚

却也有全世界鲜见的红沙场……

这里就是位于粤湘赣三省交界

单看图就让人心潮澎湃的

—— 韶关

01

韶关

春风十里不如你

今天提起韶关，很多广东人会想到这里的丹霞山，还有秋天南雄的银杏，但其实，春天才是韶关最美的季节！

这不，这个春天才刚到，这个小城就花开不断了！

春暖花开，在花海中邂逅春天的色彩。

新丰樱花峪

樱花树下，许下浪漫誓言

这里是华南最大的赏樱地，花开时峪内繁樱如雪，红白交织，漫山遍野，美得夺目惊艳。

而这里的老板是一对从台湾来的夫妇，十几年的辛劳耕耘，两夫妻的守望相助，换来如今漫山遍野的樱花海。

这个春天，不妨就带着心爱的人来这里，在樱花树下，许下浪漫的誓言吧。

曲江樟市

黄花风铃木美醉了春天

黄花风铃木，它的花形似风铃状，如同喇叭花，远远望去就像是一束迎风摆动的花球，分外妖娆。

每年春暖花开之时，在曲江、仁化、翁源等地，大片大片的黄花风铃木便盛情绽开。这时在公路两旁、田埂间、山坡上，你不时便能邂逅一抹鹅黄。

翁源李洞村

漫步在花香扑鼻的小桃源中

翁源，是远近闻名的“桃乡”，这里栽着5万亩桃花，远远望去便是一片灼灼的桃海，比《三生三世》的青丘桃境更为曼妙。

而这群桃花中，又以李洞村的桃花最为红艳美丽。

这里数百亩的桃花都是集中生长的，游走在桃林中，闻着桃花馨香的味道，一会便要迷醉在这桃花林中了。

乐昌九峰山

徜徉在广东最美乡村的春色里

春天的九峰山，是一个姹紫嫣红的“大花园”。

在这里，6万亩桃花、李花争相怒放，还有金色油菜花遍野，山是花园，花园是山，走进九峰山，就走进了花的海洋。

而村中黑瓦黄墙的老屋，在花海的映衬下，也多添了几分诗情画意。当炊烟袅袅升起时，更是美成了一幅中国画。

新丰油菜花

满城尽带黄金甲

在韶关，每年有两次“满城尽带黄金甲”的时候，一次是银杏金黄时，另一次是在油菜花开时。

每年2月初至3月中旬，在新丰的秀田古树、大广高速新丰出口、黄磜镇营盘村等地，你都能看到金灿灿的油菜花田。

这里拍起照来，一点也不输给罗平和青海。

02

山青水又绿

又是一年踏青时

船底顶

广东最具挑战性的徒步天堂

船底顶，因顶若大船倒扣得名，在中国十大“非著名”山峰排行榜中位列第二。

而穿越船底顶，是公认的广东最具挑战性的虐线，也是广东户外爱好者向往的“毕业线路”。

广东大峡谷

地球上的一道美丽伤痕

广东大峡谷，又叫乳源大峡谷，号称“华南最美峡谷”，而它也确实美得令人惊叹。

这里有气势不输黄果树的瀑布群，水色媲美九寨沟的翡翠水，仙气可比张家界的云锁谷，还有险峻堪比太行山的1386级石阶 “天梯”……

大宝山铁路

打卡最美“爱情隧道”

很多朋友可能听过，南京有条“爱情隧道”，吸引着很多情侣去打卡，但这条铁路还在运营，并不适合观光拍照。

其实吧，在韶关，就有条“爱情隧道”，叫大宝山铁路（马坝支线），春天时非常美，并且这段铁轨已经废弃了，很适合拍照。

每年春意盎然的时候，铁轨旁的植物枝繁叶茂，绿油油的枝叶便形成一道无尽的拱门，放眼望去，就像是通往童话王国的入口。

罗坑大草原

北方草未绿，南方草原已一碧万顷

如果不说你可能不知道，原来广东也有草原，比如说韶关，就有个罗坑大草原。

一条安静的小河从草丛流过，大大小小的牛群在草场上吃着草。没有了羊和马抢地盘，这群牛看上显得更加悠闲，你若想和它拍照，还得看它的心情呢。

03

奇特地貌

感叹大自然的鬼斧神工

始兴红土地

不输纳米比亚的红沙岭

很多人都知道云南有个东川红土地，而在韶光始兴，也有片红土地。但与东川红土地的多彩不同，始兴红土地美在山丘的曲线美。

这里的红土，虽然肉眼看过去没有特别红，但拍起照来，分分钟惊爆朋友圈。不知道的，还以为你去了纳米比亚的红沙岭呢。

石坑崆

韶关的“小牛背山”

石坑崆，被誉为“广东屋脊”。若要数它最令人惊艳的地方，就不得不提到这里的“三绝”。

一绝星空：这里是广东最美观星地，在这里你能看到城市中看不到的满天繁星；

二绝云海：站在山顶，随处可见的瀑布云，浓密而均匀，让人感觉踏步于空中；

三绝日出：当太阳的光芒划破了漆黑的夜空，投射在一望无际的云海上，整个云海被染成一片金黄色，美到词穷！

南雄苍石寨

当地人私藏的“小丹霞山”

这里的丹霞地貌，不输著名的韶关丹霞山，却远没有丹霞山那么出名，也没有那么多的游人。

而3月底到4月初，正是去苍石寨的最佳时间，这时不仅能看到奇特雄伟的峰群，还能看到漫山遍野的杜鹃花染红山头。

04

在韶关

有令人垂涎三尺的美食

韶关，凭一己之力，逆转我们对于广东人不能吃辣的印象

在韶关，几乎样样菜辣到上头，辣到你怀疑自己瞬移到了湖南，尤其是南雄地区的街坊们。

梅岭鹅王

吃鹅王，得到韶关的南雄去。

因为南雄人喜欢吃辣，选用乡村嫩鹅，佐以土蒜、干辣椒，八角等配料，用本地山泉水、柴火锅烹制了这道梅岭鹅王，还没上桌就已香味四溢。拌饭吃，连吃5碗不是事儿！

酸笋焖鹅

所谓“靠山吃山，靠水吃水”，韶关的山珍之一竹笋，就是当地人常年离不开的食材。

他们用竹笋做成的酸笋，往往切大块腌制，用水浸泡在缸中，待时间发酵，就成了特色配料。

当然做的时候也少不了辣椒，就这样一道道酸笋为底味烹制出来的美味佳肴又出锅了。

辣炒大肠

在餐厅的菜单上，你还能轻易的找到无数种辣炒XX……

尤其对胃口的莫过于这道辣炒大肠！用沸水白灼过的大肠，丝毫没有膻味，加上葱姜蒜爆炒，口爽滑有嚼劲，入口爽辣劲道。

除了以辣味出圈，最为闻名的“梅岭鹅王”之外，在韶关这个靠山吃山的美味之地，还能找到山禽走兽们的第101种吃法。

罗坑胡须鸡

用罗坑胡须鸡做的白切鸡和油腻的做法不同，白切的做法保留了鸡的原汁原味，胡须鸡口感鲜香嫩滑，加上灵魂蘸料，姜蒜蓉、沙蒜蓉、红葱头酱油，每样配起来都是滋味十足。

鸭五件

在韶关，鸭的地位甚至比鸡更高，当地人料理鸭子简直有十八般武艺：酸笋鸭、紫苏鸭、老鸭煲白果、板鸭……

而鸭五件，以韶关土鸭为食材，不过是吃不到鸭身的，而是以鸭掌、鸭翅膀、下巴、上颚、脖子组成鸭五件。

先炸再焗，搭配上几块胡萝卜和马蹄，再浇上店家用花生酱、耗油、沙茶酱、南乳等特调出的酱汁

大塘镇扣肉

大塘镇扣肉，则是曲江镇的名菜，把这里的山珍之一香芋与五花肉结合出了让人停不下来的好滋味。

肉中夹了香芋，肉香和芋香浑为一体，入口绵软，甜香适中，肥而不腻！

三月的韶关

山花浪漫 花香四溢

满城温柔 咫尺可得

春暖花开之日 

寻个花开正茂的去处

才不辜负这大好的春光和美食