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山东作家‖【胡女士的世界】◆胡爱平

 白云之边 2023-03-18 发布于山东

作者简介

胡爱平,酷爱文学,用笔记录人情冷暖,祖国河山,不忘初心方得始终。

  

胡女士的世界


星期天的上午胡女土在厨房忙碌着。

胡女士有两个儿子,大儿子儿女双全,小儿子两个儿子,并且两家老二相差两个月,都是儿子像双胞胎。星期一到星期五胡女士照看两个小孙子,礼拜天就各回各家各找爸妈。

星期天就开始准备下周的口粮,看孩子无法做复杂的饭食。胡女士今天和面打算蒸包子,包韭菜猪肉粉条的。孙女不吃韭菜,今年读初中青春期孩子爱美,韭菜有股味,怕同学闻出来。打算蒸红萝卜肉丸让孩子们吃,老二家有个大孙子也爱挑食。为了让所有人满意,想周到活干漂亮,才能让孩子们佩服。

这时一阵敲门声,进门的是婆婆妈。七十多岁,背不驮,白暂的脸上慈祥善良,双眼皮大眼睛,岁月在她脸上没留下痕迹。她有两个儿子,平常在老二家住。知道大儿媳妇孩子多,忙不过来经常帮忙照看。也许是感同身受,知道当奶奶的不易,也许都是两个儿媳妇的婆婆,能理解其中的苦与甜。相由心生一看老太太就和蔼可亲,愿意和她聊天,没有心计特别纯朴;并且一说话就笑,给人如沐春风的感觉。老天特别眷顾她,一副年轻的外貌,健康的身体。

胡女士干净利索,和婆婆不分上下。婆婆挽起袖子就开始干活,先是切菜切成半寸长的段像是用尺子量过似的。调馅咸淡合适,胡女士揉面,俩人配合默契,多年磨合而来。都说婆媳难相处,什么事都不是绝对。都换位思考,为对方考虑,关系自然就融洽。

包子上的褶都是八个都一样大,人漂亮活干的更漂亮。家里人多蒸包子的锅,都是蒸笼。一笼10个一共三层,一锅韭菜一锅红萝卜肉丸,共60个白胖胖的像面包似的包子,中午时分都蒸熟了。娘俩都是利索人,一边干活一边收拾,厨房擦洗一尘不染客厅整洁明亮。胡女士递给婆婆妈几个蒜瓣,趁包子热乎先吃饭,两人有说有笑。下午娘俩打算包饺子。窗台上有一个南瓜,要不,包素饺子。不约而同想一块了,拿出刀开始削皮,瓜瓤不能要。包饺子必须切成细丝而且还得剁碎,这样馅才入味。烫上粉条,开始剁葱,葱很辣眼泪顺着眼角流下。婆婆端了一碗清水,放在她面前这样可以减轻辣味。阅历是多年的积累,注意细节,细心才能捕捉生活中的美。黄黄灿灿的鸡蛋已炒熟,都调和在一起。葱的绿、粉条放上味达美成酱色、南瓜的黄色彩鲜艳,让人一看就特有食欲。包饺子是娘俩的强项,每逢过年、过节饺子是餐桌上的主食。人多需要速度,岁数增长技术也慢慢渐长。一会功夫3盖垫饺子已包完。娘俩看看今天的劳动成果由衷高兴。

星期一两个小孙子又在奶奶家见面了。可能是礼拜天的分离,两个孩子见面后拥抱在一起,嘴里不停的说着婴儿语,无人能懂,他们那灿烂的笑容诠释了所有。上一秒还倾诉离别的想念,下一秒弟弟抱着亲的同时把哥哥的鼻子咬了一口。哥哥只能张大嘴巴哇哇直哭,向奶奶又指又比划的告状。憨厚老实不爱动手是哥哥的性格,弟弟则是机灵瘦小,不沾光就等于吃亏。奶奶抱起委屈的哥哥,想为他撑腰,好好教训弟弟。说时迟那时快,弟弟从茶几上拿起一袋饼干递给哥哥。为了眼前这点利益接过饼干,从奶奶怀里挣脱,两兄弟又抱在一起和好如初。泪水刚从眼角滑落,笑容依旧挂在脸上。天真无邪是孩子本来的纯真,心中的大度,高兴就笑,不如意就哭,多么真诚。奶奶的心还未平静,两孙子又开始抢球僵持着。就一个大球其余的都是小球,稀缺的都是抢手货。哥哥好说话,奶奶一番表扬夸赞,大哥就是大哥把球让给弟弟。一岁多的孩子缺乏专注力,在一件事上持续时间短,不断更新有新花样,才不会厌烦。以前胡女土是广场舞大妈自带装备,音箱拿出,音乐响起。两个小孙子手舞足蹈,大孙子胖身子重,不知道扭屁股,光会用手来回摆动,时不时头也来回晃动。小孙子瘦小机灵,双脚一跳,又扭屁股又扭腰,一副熟练的样子,还经常教哥跳舞。一曲音乐结束,俩人会耐心等待下一曲响起,动作和舞姿会根据音乐而变换动作。午饭后是胡女士最高兴的时刻。上午又蹦又跳,吃饱饭后也许可能是吃的太饱,两个小家伙脱鞋上床睡觉,可算能清静一会。胡女士经常说的话,忧伤和快乐同在,痛并快乐。孩子一天天长大添满了岁月的白发,岁月的褶皱熨平生活的磕磕绊绊,家是靠感情纽带维系。

十多口人,平常胡女士一日三餐不带重样的给家人们做饭,无论是拿手的酸菜鱼、粉蒸肉,还是麻婆豆腐、蒜苗回锅肉。还会给穿尿不湿的蒸鸡蛋糕,有虾仁的、有火腿丝、还有原味的。蒸鸡蛋糕是个技术活,老了会有蜂窝状,太嫩就会很稀,把握火候不老不嫩,胡女士已经达到炉火纯青的地步。由此,无论走到谁家,赶上饭点就会露一手。过年过节家里人还会增加,兄弟媳妇一家在一起吃团圆饭。团团圆圆是中国人的习俗,忙碌一年都聚在一起聊家常、谈工作、联络感情,聊的最多的是胡女士今年学到什么菜肴、菜是怎么做的。她会毫无保留绘声绘色的精彩讲解。家人们因此每年都有更新的菜谱,都能一饱口福。一家人相互包容、其乐融融、家合万事兴。

都说月老最公平,一个急脾气就会给牵一个慢脾气,并且是好脾气。一个大大咧咧就会遇到细心包容的另一半。有的是互补、有的是迁就,这样的婚姻才长久,相濡以沫不离不弃才能共白头。你说巧不巧,胡女士的娘家妈和婆家妈同名同姓,都说同姓三分亲,关系融洽都得感谢月老。胡女士的两个儿媳妇和夫家也是同姓,不是一家人不进一家门。妯娌俩亲如姐妹,就是从娘家拿回的东西都会分享,多年以来从未红过脸。世界上发生的事,无法用语言表达,这也许就叫缘份吧!

胡女士曾经是强势、急脾气,经过岁月打磨,在这路遥马急的人间看淡所有,且停且忘且随风,且行且看且从容,诠释最真的人间烟火。灶台厨房是阵地,平平淡淡才是真,平凡而伟大,亲情胜美酒,儿孙绕膝尽享天伦之乐。

太阳依旧从东方升起西方落下,胡女士的美好一天从清晨的第一缕阳光开始……

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