碳酸氢钠

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碳酸氢钠（英語：sodium bicarbonate、IUPAC名：sodium hydrogen carbonate、baking soda）是一种无机化合物，化学式为NaHCO₃，俗称小苏打、蘇打粉、重曹、焙用鹼等，為白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。

碳酸氢鈉
IUPAC名 Sodium hydrogen carbonate
英文名	Sodium bicarbonate Sodium hydrogen carbonate
别名	小苏打、苏打粉、梳打粉、重碳酸钠、酸式碳酸钠、焙烧苏打、重曹、強皂（台語）、soda、重碱
识别
CAS号	144-55-8
PubChem	516892
ChemSpider	8609
SMILES	显示▼ [Na+].OC([O-])=O
InChI	显示▼ 1/CH2O3.Na/c2-1(3)4;/h(H2,2,3,4);/q;+1/p-1
InChIKey	UIIMBOGNXHQVGW-REWHXWOFAQ
Beilstein	4153970
EINECS	205-633-8
ChEBI	32139
RTECS	VZ0950000
DrugBank	DB01390
KEGG	C12603
MeSH	Sodium+bicarbonate
IUPHAR配体	4507
性质
化学式	NaHCO3
摩尔质量	84.007 g·mol⁻¹
外观	白色晶体
密度	2.159 g/cm3 (固)
熔点	270℃ ( 脫水50℃[1]:89 )
溶解性（水）	69 g/L (0 °C) 96 g/L (20 °C) 165 g/L (60 °C) 236 g/L (100 °C)
折光度n D	nα = 1.377 nβ = 1.501 nγ = 1.583
危险性
MSDS	External MSDS。
主要危害	对呼吸系统具刺激性
NFPA 704	0 1 1
闪点	不可燃
相关物质
其他阴离子	碳酸钠、氯化鈉、氫氧化鈉
其他阳离子	碳酸氢钾、碳酸氢锂、碳酸氫鈣
相关化学品	硫酸氢钠、磷酸一氢钠
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

目录

• 1 化學性质
• 2 制法
• 3 應用
• 4 参见
• 5 參考文獻
  • 5.1 引用
  • 5.2 来源
• 6 延伸閱讀
• 7 外部連結

化學性质编辑

制法编辑

應用编辑

参见编辑

參考文獻编辑

延伸閱讀编辑

外部連結编辑

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