上海头条

以后买了鲳鱼，不要总是清蒸了，你就试试像我这样做一道砂锅小鲳鱼，咸嫩爽滑，香到流口水

食材：鲳鱼

🙌做法：三块一斤的小鲳鱼，清洗干净改刀，热油，葱姜蒜爆出香味，下入小鲳鱼一圈料酒，去腥增鲜，扣盖煮三分钟，放入葱丝，用热油炝出香味，最后加入蒸鱼豉油即可

#上海头条#