《红楼梦》中贾家穷得吃大米都限量供应，贾母为什么装不知道？

贾母很精明，看似什么都不闻不问，其实对荣国府的情况一清二楚。贾母收下贾政、王夫人的菜，却退了贾赦的菜。也是贾母的一个表态。长房有不满，也要忍让一些。将自己的粥给王熙凤送去，将风腌果子狸和肉给贾宝玉、贾兰送去，是说荣国府两房分治的现状。财权都在二房王夫人手里。她的儿子、孙子吃肉。王夫人明白贾母的言外之意。

贾母将贾政的鸡髓笋给林黛玉送去。提醒警告王夫人不要老是针对黛玉。贾母让尤氏上桌吃饭，又安排丫头们作陪。体现的是宁荣二府一家，其乐融融。宁荣二府不分彼此应该和谐相处。

荣国府穷的底儿掉，入不敷出，贾母早都知道。她第四十七回就和邢夫人说：“我现在该减的都减了”。贾府吃饭有等级，贾母的米最好，以下逐渐差些。因为乌进孝等人克扣。粮仓又被戴良偷盗。外头买，买办钱华拿钱不买好的。就造成贾母吃的米都紧张了。贾母的大米限量供应，反映出贾家捉襟见肘的情况。鸳鸯说可着头做帽子。

王夫人对贾母消息封锁。毕竟当家人是她，和婆婆说把家当穷了，她没法交代。这种事也不能跟婆婆说。她也知道贾母知道。双方默契不说。贾琏都拿贾母的东西去典当救急了，可见贾府财政到什么程度。

贾母拿米说话，表明心里清楚。王夫人见米限量的事被爆。连忙说地里歉收等等。王夫人管家糊涂。她深信不疑地里歉收，外头买的米不可口，其实第五十五回贾探春蠲了各房胭脂钱，曝光过买办的问题。

贾母点到即止，表明自己还不糊涂，随后还解释巧媳妇做不出没米的粥。王夫人当家如此，哪里是什么巧媳妇。

贾母为什么不管？贾母不能管。退休了，不再是当家人，不好再管。也管不了。再穷也不能穷了她老祖宗。夕阳无限好，只是近黄昏。贾母毕竟老了。她只有享福的份，没有指手画脚的权利。